「ショコラティエ パレ ド オール」がクリスマス限定商品3種を発売

オヴァールリエゾンは12月1日～25日、クリスマス限定商品をチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」「アルチザン　パレドオール」全店舗で販売する。

同ブランドは、カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して行うチョコレート職人・三枝俊介氏が手がけた商品を販売している。今回は、「クリスマスツリーショコラ」(税込5,400円)、「パフェ パレ ド オール ノエル」(税込1,836円)、「ショコラショー ジャンジャンブル」(税込1,620円)を用意した。

クリスマスツリーショコラは、カカオ豆を今回のコフレ用にブレンドしたチョコレートによるクリスマスツリー。カカオ分51%のビターミルクチョコレートを使用したツリーの土台に、ボンボンショコラやドライフルーツ、ナッツをちりばめているという。1,000箱限定の販売。

パフェ パレ ド オール ノエルは、ピスタチオショコラクリームやフレッシュないちご、自家製チョコレートのアイスクリームなど12種類のパーツを使用したチョコレートパフェ。透明なツリーや、チョコレートのトナカイを飾っている。ショコラティエ パレ ド オールの「東京店」(東京都千代田区)、「大阪店」(大阪府大阪市)、アルチザン パレ ドオールの「BIS店」(大阪府豊中市)で販売する。

ショコラショー ジャンジャンブルは、ジンジャー風味のショコラショー。ジンジャーの香りに合わせてカカオ豆をブレンドし、ジンジャーの自家製砂糖漬けを添えた。ショコラティエ パレ ド オールの東京店と大阪店、アルチザン パレ ド オールのBIS店のみで提供する。