大庄はこのほど、「MIYABIパンプキンロール」と「MIYABIハロウィンキューブ」を「MIYABI CAFE(ミヤビカフェ)」で発売した。10月31日までの1カ月間限定で販売する。
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左から「MIYABIハロウィンキューブ」(税込480円)、「MIYABIパンプキンロール」(税込500円) |
「MIYABI CAFE(ミヤビカフェ)」は、高級デニッシュ食パン「MIYABI(ミヤビ)」と、スイーツ「MIYABIハニートースト」を中心に提供するベーカリーカフェ。ミヤビは、約30年前に京都・祇園のパン職人が、クロワッサンのような食パンができないかと考案した食パンで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴だという。
期間限定で販売する「MIYABIパンプキンロール」(税込500円)は、ミヤビの生地に、かぼちゃぺーストをマーブル状になるよう挟み込み、ふんわりと焼き上げた。ミヤビ本来のふわふわの食感とバターの豊かな風味とともにかぼちゃの甘味が楽しめるとのこと。
「MIYABIハロウィンキューブ」(税込480円)は、なめらかでクリーミーなパンプキンクリームをミヤビのデニッシュ生地で包みこんだキューブ型のスイーツ。表面にはシュガーパウダーとココアパウダーで「ジャック・オ・ランタン」の顔を描いた。
また、「MIYABIハロウィンキューブ」をカフェスペースで味わえるよう、イートイン限定で「スペシャルプレート(ドリンク付き)」(税込750円)を用意。ハロウィンキューブに、濃厚なバニラアイスクリームと程よく甘いメープルシロップを添えている。
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イートイン限定「スペシャルプレート(ドリンク付き）」(税込750円) |
ドリンクは、濃厚でコク深い「ブレンド珈琲」(アイスまたはホット)や、和テイストのカップで提供する「紅茶」(ホット)、「アイスティー」から選択できる。
販売店舗は、浅草橋店(東京)、三宮店(神戸)、 橋本店(神奈川) 。
