JR東日本グループの鉄道会館は31日まで、運営する東京駅改札内地下1階エキナカ商業施設「グランスタ」と、同1階「グランスタダイニング」にて「エキナカコラボフェア」開催している。

リゾット専門店「リーゾカノビエッタ」と老舗「浅草今半」がコラボした「トマトすき焼き風リゾット」1,850円

人気店同士のコラボレーションに注目

期間中は、2つのショップのハイブリッドな魅力を楽しめる新商品が期間限定で登場する。コラボ商品は以下の通り。

植竹隆正シェフがプロデュースするグランスタのリゾット専門店「リーゾカノビエッタ」では、明治28年創業の老舗「浅草今半」とコラボした「トマトすき焼き風リゾット」を提供。浅草今半の割り下で炊き上げた牛肉をリゾットに乗せた。価格は1,850円。1日10食限定で販売する。

宝暦3年創業の老舗茶屋「京はやしや」は、手のひらサイズの手ぬぐいで包む 「まめぐいみやげ」の「まめぐい」とコラボ。グランスタの「まめぐい」で、「お包み茶摘み娘セット(もなかマドレーヌ抹茶orほうじ茶」(756円)と、「お包み蔓朝顔セット(ほろほろクッキー抹茶orほうじ茶)(972円)を販売している。

「京はやしや」×「まめぐい」の(左)「お包み茶摘み娘セット(もなかマドレーヌ抹茶orほうじ茶」756円、(右)「お包み蔓朝顔セット(ほろほろクッキー抹茶orほうじ茶)」972円

泡をテーマにしたリカー&フードストア「ル コリエ 丸の内」と、大阪手塚山に本店を構えるチーズケーキ専門店「FORMA(フォルマ)」がコラボ。グランスタの「FORMA」にて「白ワインのチーズケーキ」を販売。東京駅限定販売のワイン「トーキョーステーションワイン」の白を使用した。価格は1,728円。

「ル コリエ 丸の内」×「FORMA」の「白ワインのチーズケーキ」1,728円

ジンジャーのおいしさを提案する専門店、グランスタダイニングの「銀座のジンジャー」と、グランスタで展開する葛飾の煎餅店「富士見堂」がコラボ。両店舗で「銀座のジンジャーシロップでつくった醤油煎餅」を9月末(予定)まで販売する。価格は390円となる。

「銀座のジンジャー」×「富士見堂」の「銀座のジンジャーシロップでつくった醤油煎餅」390円。左は「富士見堂」で、右は「銀座のジンジャー」で販売

※価格はすべて税込。