管理栄養士が伝授する「美腸ダイエットレシピ」発売

小学館はこのほど、雑誌『美的』で連載中の「木下あおい 美腸ダイエットレシピ」をまとめた書籍『美人を生む「美腸ダイエット」レシピ』を発売した。

著者の木下あおいさんは管理栄養士で、玄米菜食を中心とする「女性が体の中から美しくなるためのレシピ」を発信している。ダイエットサロンの運営も行っており、利用者からは「食べているのにヤセた」「肌がキレイになった」といった声が多く寄せられているという。

同書では、「美人は1年を通じて腸を整えることが大切」というテーマで、簡単でヘルシー、おしゃれな「美人ごはん」を紹介している。美肌のための「夏野菜のラタトゥイユ」、疲労回復に適した「みょうがと豆腐のデトックスステーキ」など、季節ごとに最適なレシピ75品と、調味料やキッチンツール、冷蔵庫の中身も掲載した。

価格は1,100円(税別)。