無印良品、タイ料理"プーパッポン"をアレンジしたレトルトカレーを発売

無印良品を企画、開発する良品計画はこのほど、レトルトカレー「素材を生かしたカレー プーパッポン(蟹と卵のカレー)」を発売した。

タイ料理"プーパッポン"をカレーにアレンジ

"プーパッポン"は、プーは「蟹」、パッ(ト)は「炒める」、ポンは「粉」を意味し、カレーソースで炒めた蟹に卵を加えて仕上げる、タイで有名な料理。

同商品は、この蟹のカレー炒めをアレンジして作ったレトルトカレーで、渡り蟹のうま味が溶け込んだカレーソースに、チリインオイルというタイの調味料でうまみとコクを出し、ごはんに合うように仕上げたという。

ココナッツミルクやパームシュガーなど、本場タイで使用する原料を使うことでより本格的な味になっているとのこと。内容量180g(1人前)で、価格は500円(税込)。