マカロンなどが手作りできるスイーツ&デリ調理器具「TOKYO sweets」6種発売

貝印は26日、スイーツ&デリ作りをサポートする調理器具「TOKYO sweets(トーキョースイーツ)」6種を発売する。

オシャレなスイーツやデリを手軽に作れるセット

同商品は、スイーツ&デリ作りをサポートし、ホームパーティーの時間を演出する調理器具。ホームパーティーにもひとしずくの彩りや楽しさを添えられるような料理を提供したい、という思いに応える商品として開発されたという。

商品の特徴は、料理が手軽に作れ、TOKYO発の洗練されたエッセンスが感じられる見栄えの良さを兼ね備える上に、スイーツやオードブルなど幅広い料理をシーズン問わず繰り返し作れることだという。

たとえば「カップでスイーツセット」に含まれる直径50mmのカップは、スイーツを作る際だけでなく、ドリンクカップやオードブルを盛り付けるプレートとしても活用でき、マーカー代わりになるクッキー抜きやステンシルプレートでデコレーションを楽しめる。

商品は、ティラミスやマカロンなどの定番スイーツを中心としたスイーツ&デリ作りをサポートするセット3種、器代わりになるキューブ型やスプーン型のパンやタルト生地が簡単に作れるセット3種が用意され、それぞれスイーツ系2～5種、デリ系2～3種のレシピカードが附属する。

レシピは同社が主催する「貝印スイーツ甲子園」の大会アドバイザーでフランス菓子・料理研究家の大森由紀子氏が監修。スイーツの本場パリを視察し、トレンドをTOKYOスタイルにアレンジした。

「キュービックセット<DL6056>」は、ピンチョススタイルに最適な、くり抜いて使えるミニキューブ型のパンが同時に4つ作れるセット。ステンレス製の焼き型や中をくり抜く専用ナイフはパン焼き初心者でも使いやすく、従来の焼き型よりも角が直角で側面のラインがストレートなので、仕上がりがよりスタイリッシュになるという。セット内容は、ステンレス製パン焼き型(60×60×60mm)が4個、くり抜き用ナイフが1個。価格は2,100円。

「器が食べられるセット<DL6058>」は、キューブ型とハート型の食べられる器が作れるセット。作った器は、中にクリームやムース生地を入れて本格スイーツにも、市販のスイーツやおかずを詰めて手軽なオードブルにもなる。焼き菓子の生地で器を作れるシリコン製の型に、市販の冷菓などをクラッシュして入れる際に便利なロートも付属する。セット内容は、ケーキ8個分の型(245×123×50mm・ケーキ1つのサイズは約50×50×50mm・くり抜く丸はφ30mm)、ロート1個。価格は1,575円。

「ONE スプーンオードブルセット<DL6059>」は、そのまま食べられるスプーン型のタルトが作れるセット。スプーンにトッピングするだけでオードブルが完成する。クッキー生地をスプーン型で抜き、シリコン製のトレーにのせて焼くだけなので、調理も手軽に行える。セット内容は、スプーン型シリコントレー(長さ120mmのスプーン・φ34mm)の型8個分、スプーン形の抜き型。価格は1,365円。

「カップでスイーツセット<DL6055>」は、カップサイズのスイーツやデリが作れるセット。直径50mmの円柱状カップは、1人分のスイーツを作る際だけでなく、ドリンクカップとしても、パーティー時にオードブルを盛り付けるプレートとしても利用でき、マーカー代わりになるクッキー抜きやステンシルプレートでデコレーションを楽しめる。セット内容は、カップ(φ59×80mm)8個、セルクル(φ51×42mm)1個、デコレーションステンシル4種、カップ用マーカークッキー抜き4種。価格は1,890円。

「簡単パイセット<DL6057>」は、市販のパイシートで手軽にパイがつくれるセット。ミートパイやアップルパイなど、中に入れる詰め物次第でオードブルにもスイーツにも使える。一人分のパイに適したセルクルはラウンド型とハート型の2種類を用意した。セット内容は、ラウンド型セルクル(φ102×20mm)、ハート型セルクル(90×90×20mm)、メッシュローラー。価格は1,365円。

「マカロンセット<DL6060>」は、オリジナルマカロンが手軽に作れるセット。シリコンガイドシートに生地を流し込むことで簡単に調理でき、繰り返し使えて口金交換ができるリングタイプの絞り袋でオリジナルのデコレーションを楽しめる。セット内容は、シリコンシート(300×250×7mm・1個あたりのサイズは小φ40mm、大φ55mm)、絞り袋5枚、口金(取り替え用アダプター＋4種)。価格は1,890円。