「Tuna melt(トゥナ・メルト)」とは、ツナとマヨネーズをあえたものをチーズと一緒にサンドイッチにしたりオープンサンドにしたりして、チーズがとけるまでグリルした料理です。また、ツナのないチーズだけの「grilled cheese sandwich(グリルド・チーズ・サンドイッチ)」も北米でとても愛されていて、「子供の頃の家庭料理の定番」という人もいます。

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