山善は9月16日、調理中の煙を約94%カットする焼き肉用ホットプレート「煙の少ない焼き肉グリル YGMC-FXT130」(以下、XGRILL PREMIUM)を、直販サイト「くらしのeショップ」で発売した。全国の家電量販店・ホームセンターでは2021年9月下旬より順次発売する。直販価格は21,800円。
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煙の少ない焼き肉グリル「XGRILL」シリーズの最新モデルが発売
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煙の少ない焼き肉グリル YGMC-FXT130（XGRILL PREMIUM） 本体
おうち焼肉でネックになりがちな煙の発生を、およそ94%抑えたホットプレート。プレート裏面に独自のＸカット構造を採用して効率的に油を落とし、煙の発生と油ハネを抑制。加えて、プレート側面に吸い込み口を備え、内蔵の吸煙ファンで煙を強力に吸い込むことで、XGRILLシリーズで最大の減煙率を実現した。
プレートの表面（焼き面）は平面ではなく、端に向かって下がる曲線形状。プレートの縁は中央に向かって傾斜をつけることで、油が下に流れやすくした。焼き面から下に流れた油は、プレート裏のＸ形状に沿って水トレイに落ちていく。温度設定は保温／140℃／170℃／200℃／230℃から選択。
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吸煙ファンとフィルターを内蔵
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シリーズ名にもなっているX型のプレート裏面構造。油の流れを誘導し、煙の発生を抑える
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プレートの表面は曲線形状で、油がプレートの下に流れやすい
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同社のホットプレート（左）とXGRILL PREMIUM（右）の比較
焼肉用プレートのほか、「匠のたこ焼きプレート」が付属。一般的なたこ焼き器よりもやや大きい直径43mm・深さ26mmの穴で、生地がたっぷり入るため、ボリュームのあるキレイな丸型が作れるという。たこ焼き穴の真下にヒーターが配置されて焼きムラが起こりにくく、焼くときにひっくり返しやすくするための串ガイドもついている。ただしたこ焼きプレート使用時は吸煙ファンを動かせない。
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匠のたこ焼きプレート
各パーツは取り外し可能で、お手入れも簡単。プレート、ヒーターユニット、遮熱板、水トレイ、フィルター、ファンカバー、ファンユニットが取り外せて、各プレートと遮熱板、水トレイ、フィルター、ファンカバーは丸洗いできる。
本体サイズは（約）幅515mm×奥行290mm×高さ145mm、重さは4.9kg。消費電力は1300W、電源コード長は1.9m。
