日清食品はこのほど、カップ焼そば「日清 北の焼そば 函館いかめし風しょうゆ味」を、14日に北海道地区限定で発売すると発表した。内容量は109g(めん90g)で、価格は170円(税別)。

「日清 北の焼そば 函館いかめし風しょうゆ味」

日本ハムファイターズとのタイアップ商品「北の焼そば」は、「ウインナー入りソース味」「焼とうきび風しょうゆ味」「オホーツク北見塩やきそば」の3品を発売しており、今回の商品が4品目となる。

同商品は、函館の庶民の味"いかめし"の味を焼そばで再現。函館市から商品コンセプトや味の調整、パッケージなどのアドバイスを受け、函館らしさにこだわった仕上げとなっている。

めんには、しっかりとした歯ごたえのある中細めんを採用。ソースは、函館市が特産品として力を入れている「道南産がごめ昆布」をアクセントに使った、"いかめし"の香りが漂うあっさり仕立て。具材には、イカ(道南産ではない)とキャベツを使用している。