11月8日と9日の2日間、東京ミッドタウン内ミッドタウンホールにて「Tokyo Sweets Collection 2009~スイーツ・エンターテイメント」が開催される。同イベントには、川村英樹氏や辻口博啓氏、鎧塚俊彦氏ら国内有名パティシエ15名が揃い、ファッションブランドとのコラボレーションを行うという。
同イベントは、国内有名パティシエ15名が、オリジナルスイーツをファッションブランドの衣装に装飾するスイーツ・ファッションショーの第2回目。今年はテーマに"Sence of Harmony"を掲げ、「DOUBLE STANDARD CLOTHING」「fur fur」「DRESS CAMP」の3ブランドとのコラボレーションを実施するという。さらに今回は、ポップオペラ・アーティストの藤澤ノリマサ氏がコラボレーションに参加し、スイーツ・ファッション・音楽が三位一体となった、スイーツ・エンターテイメントショーを展開するとしている。
また、今回はショーを行うステージ会場と、参加パティシエによるオリジナルスイーツを販売するショッピング会場の2つの会場を設置。ショーの日程は両日とも2回ずつの計4回開催で、定員は各回300名の計1,200名。入場料は、ステージ会場が8,000円(ウェルカム・ドリンク&ショコラ提供その他)、ショッピング会場は無料(スイーツ料金別途)。チケット購入方法など詳細はWebサイトまで。
「Tokyo Sweets Collection2009~スイーツ・エンターテイメント」参加パティシエ
氏名 | 店舗 |
---|---|
朝田晋平(エグゼクティブペストリー シェフ) | 浦和ロイヤルパインズホテル(埼玉・浦和) |
和泉光一(パティシエ) | アステリスク(2010年オープン予定 東京・調布) |
大橋圭(パティシエ) | ル・ププリエ(埼玉・東松山) |
川村英樹(オーナーシェフ) | アテスウェイ(東京・吉祥寺) |
神田広達(オーナーシェフ) | ロートンヌ(埼玉・新秋津) |
白鳥裕一(オーナーシェフ) | フランス菓子キャトーズ・ジュイエ(埼玉・越谷) |
髙木康裕(シェフパティシエ) | 菓子工房アントレ(千葉・船橋) |
辻口博啓(シェフパティシエ) | モンサンクレール(東京・自由が丘) |
土屋公二(オーナーパティシエ) | テオブロマ(東京・代々木公園) |
林正明(パティシエ) | フリー |
フレデリック・マドレーヌ(オーナーシェフ) | パティスリー・ポミエ(東京・世田谷) |
松島義典(製菓料理長) | 名古屋マリオット アソシアホテル(愛知・名古屋) |
本橋雅人(シェフパティシエ) | アニバーサリー(東京・南青山) |
山本誠児(オーナーパティシエ) | ラトリエ・ドゥ・フラウ(福岡・福岡市) |
鎧塚俊彦(オーナーシェフ) | Toshi Yoroizuka(東京・恵比寿) |