木内酒造(茨城県・那珂市)は、イギリスの『Whisky Magazine』が主催するコンペティション「WORLD WHISKIES AWARDS(ワールド・ウイスキー・アワード) 2025」での受賞を記念して、「日の丸ウイスキー シングルカスク バーボンバレル No.2487 カスクストレングス」と「日の丸ウイスキー Signature 1823 カスクストレングス」を数量限定で4月下旬に発売する。
-
日の丸ウイスキー
「日の丸ウイスキー シングルカスク バーボンバレル No.2487 カスクストレングス」は、ワールド・ウイスキー・アワードで部門最高賞と金賞を受賞した日の丸ウイスキーの「シングルカスク バーボンバレル No.2453 カスクストレングス」と同ロットのバーボン樽熟成シングルカスクウイスキー。八郷蒸溜所のポットスチルで蒸留したノンピートモルト原酒を3年以上熟成させた。モルトの甘味とバーボン樽の風味が溶け合った一樽を厳選し、加水せずに仕上げている。
-
日の丸ウイスキー シングルカスク バーボンバレル No.2487 カスクストレングス
「日の丸ウイスキー Signature 1823 カスクストレングス」には、常陸野の土地で栽培した大麦を一部使用している。八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみをバーボン樽と樽、シェリー樽でそれぞれ熟成。厳選した原酒を加水せずにそのままブレンドして瓶詰した。ワールド・ウイスキー・アワード2025で金賞を受賞した、「日の丸ウイスキーSignature 1823」のカスクストレングスとなる。
-
日の丸ウイスキー Signature 1823 カスクストレングス
どちらも内容量は700ml入りで、1万3,200円。化粧箱に入って販売し、木内酒造の一部直営店とオンラインショップ、酒販店で取り扱う。
