北アイルランドに復活したベルファスト蒸留所から、「マコーネルズ」ウイスキーが日本上陸

北アイルランドのベルファスト蒸留所で1776年に作られた「マコーネルズアイリッシュウイスキー」は、北アイルランド最古のウイスキーとされる。当時のベルファスト蒸留所1930年代に閉鎖となったが、約100年を経て再建。マコーネルズアイリッシュウイスキーが復活した。

「マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年」（左）、「マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年シェリーカスクフィニッシュ」（右）

銘柄は「マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年」「マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年シェリーカスクフィニッシュ」の2つ。後者はウイスキー・スピリッツ品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2024」において、最高金賞を受賞している。雄山株式会社が輸入販売を手がけ、全国のイオンリカー、イオンリテールの一部店舗にて一般販売する。発売は11月11日、価格はオープン。

現在のベルファスト蒸留所は、北アイルランドのベルファスト北部に位置する歴史的な建造物、クラムリン・ロード刑務所の中に造られた。3基のポットスチルによって、3回蒸留のモルトウイスキーを製造している。

マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年

マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年

バーボン樽で寝かせたアイリッシュモルトと、グレーンウイスキーをブレンド。1776年に初めて作られて以降、150年にわたって親しまれたブランドの復活に取り組む。ボトルの容量は700ml、アルコール度数は42度。

■テイスティングノート
厳選されたファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成され、ウイスキーに繊細でほのかな甘みを加え、深いオークのウッディさと軽い焦げた味わいをフィニッシュに与えます。
香り： 軽い柑橘系の香り、胡椒のスパイス、バニラ
味わい：素朴な果物、バタースコッチ、バーボン樽由来のバニラの甘さ、ホワイトペッパーの後にオークのウッディさ
フィニッシュ：甘く、スパイス、オーク、熟したフルーツの余韻

マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年シェリーカスクフィニッシュ

マコーネルズアイリッシュウイスキー 5年シェリーカスクフィニッシュ

厳選したファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成し、最高級のオロロソシェリー樽で仕上げ。ノンチルフィルタードで製造される。ボトルの容量は700ml、アルコール度数は46度。

■テイスティングノート
香り：ドライイチジクとカシス、ナツメグやシナモンなどのクリスマススパイス、ダークチョコレート、フレッシュレザーのニュアンス
味わい：ブラウンシュガー、ダークチェリー、ブラックラズベリーに続き、ビターなダークチョコレートリッチなレッドアップル フィニッシュ：オークの香り、ほのかなレザーとクローブのスパイスで長い余韻