ニールズヤード レメディーズは29日~8月2日の5日間限定で、 東京都渋谷区神宮前「ブラウンライス」にて"Healthy Beer Garden(ヘルシービアガーデン)"を開催する。

「ブラウンライス」にて"Healthy Beer Garden(ヘルシービアガーデン)"を開催

ビールに合う野菜料理とともに、こだわりのクラフトビールを低価格で提供

同イベントは、香りを楽しむ3種のクラフトビールと料理のペアリングを楽しむ"ヘルシービアガーデン"。

「ブラウンライス」オリジナルのビールに合う野菜料理とともに、立ち飲みスタイルで"こだわりのクラフトビール"を低価格で提供する。ビアフードメニューは、玄米菜食を提案するブラウンライスのコンセプトはそのままに、ビール好きな女性のための情報マガジン「ビール女子」とコラボレートで用意する。

レシピは、「ビール女子」のおつまみレシピを担当する料理家Nao氏が監修。今回のヘルシービアガーデンのために、ビールとのペアリングを意識したメニューを考案した。薫り高いクラフトビールをひきたたせるフレッシュな味を楽しめるという。

おつまみの一例、上から「キャロットマンゴータルト」「枝豆のタルティーヌ」「パニス」

メニューは、ビール3種「東京ブロンド」「東京ホワイト」「夏季限定」(1杯500円・税込)、おつまみ全6種(1品300~500円・税込)、ビール女子監修おつまみ3種+FarYeast3種の「のみくらべセット<1日20食限定>」(1,500円・税込)。

また7月29日 19時30分~、Open eventとして日本クラフトビール 最高経営責任者(CEO)山田司朗氏を招いてトークイベントを開催。クラフトビールの楽しみ方や、夏季限定の新製品試飲会予定などを案内する。会場は、東京都渋谷区神宮前・ニールズヤード グリーンスクエア内 テラススペース。