「日清麺職人 鴨だし和風しょうゆ」(税別170円)

日清食品は10月15日、「日清麺職人 鴨だし和風しょうゆ」を全国で発売する。価格は税別170円。

鴨だしのうまみを利かせた和風しょうゆ

同商品では、そば屋のまかない食から生まれた「鳥中華」という山形県の名物をイメージ。スープは、かつおだしをベースに、鴨だしのうまみを利かせた甘めの和風しょうゆで、あっさりとしながらもコク深い味わいに仕上げられてる。

具材は、鴨つくねとのり、揚げ玉、ネギで、麺はコシのある食感の3層ノンフライ中細ストレート麺となっている。