日立GLS、デリシャス冷凍／霜つき抑制機能搭載の冷蔵庫新製品7機種

日立グローバルライフソリューションズは1月16日、大容量冷凍室／整理しやすい「冷凍室下段3段ケース」、置くだけでラクにおいしく冷凍できる「デリシャス冷凍」、霜つきを抑える「らくうま！ひろin（イン）冷凍プラス」などの機能を搭載した「まんなか冷凍HXCCタイプ」2機種などの冷蔵庫新製品7機種を1月下旬より順次発売する。

R-HXCC62X　クリスタルミラー（X）利用イメージ

今回発売されるのは、3タイプ7機種の新製品。搭載する鮮度保持機能は基本的に共通で、クリスタルガラスドアで冷蔵庫カメラを装備した「HXCCタイプ」、クリスタルガラスドアで冷蔵庫カメラを装備しない「HXCタイプ」がそれぞれ容量の異なる2機種ずつ。鋼板ドアで冷蔵庫カメラを搭載しない「HWCタイプ」は容量の異なる3機種が用意される。「HWCタイプ」のカラーはライトゴールド／ブラストモーブグレーの2色。

クリスタルガラスドアで冷蔵カメラを装備しているのが「HXCCタイプ」（写真は「R-HXCC62X」）

発売日は、「HWCタイプ」が1月下旬、「HXCCタイプ」「HXCタイプ」が2月下旬を予定。価格はオープン価格だが、市場想定価格および外形寸法は以下のようになる。なおこのうち、「HXCCタイプ」「HXCタイプ」は指定価格の対象となる。

HXCCタイプ（クリスタルガラスドア／冷蔵庫カメラ搭載）
- R-HXCC62X（内容積617L）：42万円前後／W685×H1,875×D738mm
- R-HXCC54X（内容積540L）：39万円前後／W650×H1,875×D699mm
HXCCタイプ（クリスタルガラスドア）
- R-HXC62X（内容積617L）：39万円前後／W685×H1,839×D738mm
- R-HXC54X（内容積540L）：36万円前後／W650×H1,839×D699mm
HWCタイプ（鋼板ドア）
- R-HWC62X（内容積617L）：44万円前後／W685×H1,839×D740mm
- R-HWC54X（内容積540L）：39万円前後／W650×H1,839×D701mm
- R-HWC49X（内容積485L）：36万円前後／W650×H1,839×D651mm

今回強くアピールされている「らくうま！ひろin冷凍プラス」は、従来から継続している大型アルミトレイ搭載の3段ケース「ひろびろ三段」、肉のうまみ・野菜のビタミンCを守る「デリシャス冷凍」に加え、霜つきを抑制する「霜ブロック」が加わっているもの。

冷凍室下段3段ケース

「霜ブロック」は、3段になっている冷凍室の1段目と2段目の間および2段目と3段目の間に冷気を通すことで食品の温度を早く下げ、水分の蒸発（昇華）量を小さくして霜の付着を抑えるというもの。この構造自体は、今回の新製品の以前から、冷凍室／野菜室用の冷却器が独立して以降の製品で採用されているものだが、この構造により霜つきを抑制できていることが確認できたため、あらためて「霜ブロック」機能として訴求することになったのだという。

食品の温度がまわりの空気に比べて高いままだと、水分の蒸発（昇華）が生じる。冷凍庫を開けてまわりの空気の温度が下がると、その水分が食品の表面に付着して霜となってしまう
霜がつくのを防ぐには、食品の温度を早く下げて昇華を抑えるのが有効。3段になっている冷凍室の1段目と2段目の間および2段目と3段目の間に冷気を通すことで食品の温度を早く下げるのが、「霜ブロック」のポイントだ