マイナビニュースマイナビ マイナビニュースマイナビ
Index square
( Life )

家庭用でも最大400℃で焼ける本格ピザオーブン

MAY. 29, 2025 19:41
Text : 林利明
Share
Contents

コンエアージャパンが国内展開するアメリカのキッチン家電ブランド「Cuisinart(クイジナート)」から、家庭用のビザオーブン「CPZ-120SJ」が6月上旬に発売される。販売は楽天市場とAmazonの公式オンラインストア、価格は5万2,800円だ。

  • ビザオーブン「CPZ-120SJ」

ビザオーブン「CPZ-120SJ」の大きな特徴は、家庭用ながら最高温度400℃を実現したこと。高温・短時間で焼くことによって、ピザの表面はパリッと、チーズは焦げることなくトロトロに、さらに生地の内部には適度な水分が残ってふんわりもちもちに仕上がる。

400℃は予熱時間が30分と長いが、ピザの焼き時間は3分ほど(連続使用は2時間まで)。予熱を待つ間はピザ生地を整えてトッピングしたり食卓の準備をしたりすればよい。焼けるピザは最大30cmで、ほかにもタンドリーチキンや海鮮バーベキュー、グラタンといった高温調理を生かしたレシピが用意されている。製品にはピザストーンとアカシア材持ち手のピザピール、オーブン調理用グリルパンが付属。

  • ビザオーブン「CPZ-120SJ」で焼いたマルゲリータピザの調理例

  • ビザオーブン「CPZ-120SJ」

  • グリルパン

  • ピザストーン

  • ピザピール

  • 庫内にピザストーンをセット

  • 調理温度を設定して予熱スタート

  • 設定した温度になったら庫内にピザを入れて、調理時間をセットして「START」ボタンを押す

  • こちらはレシピブックに掲載されているグラタン


Share

※ 本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

  • Pick Up
    Iapp
    PR
    未経験でも年収1,000万以上! 日本住宅ローンが“おもてなし採用”で求める人材とは?
    • PR
      Index.large
      【PR】黒一色で引き締まる洗練のスタイル - 超軽量ノートPC「FMV Zero」
    Weekly Ranking
    • 1

      Large
      嫌な記憶が頭から離れないときに、"ポンポン"とたたくと効果的な体のある場所
    • 2

      Large
      やせるけど老ける、中高年の運動『最悪のタイミング』
    • 3

      Large
      江戸前寿司の名店「銀座久兵衛」、3代目主人は100年めへのバトンをいかにつなぐのか
    • 4

      Large
      三流の仕事しかできない人は見た目でわかる、「仕事ができない人の特徴」7選
    • 5

      Large
      日本は2位、富裕層から最も愛されているアジア・太平洋地域の旅行先とは