くるみパン・オブ・ザ・イヤーが決定!　グランプリは北海道のちぎりパン

カリフォルニアくるみ協会はこのほど、同協会が主催のイベント「2016 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」の各賞を決定した。

グランプリの茶ぱん(北海道札幌市)の「わさびくるみぱん」

「2016 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」は、「くるみを毎日手軽においしく食べてほしい」という願いから、2011年より開催しているくるみパンのコンテスト。今年は3月3日～11月14日の期間、パンの製造・販売者や一般から自薦他薦を問わず、おすすめのくるみパンの写真181点が投稿され、投票を行った。投稿・投票期間終了後は、審査員の愛パン家・渡邉政子氏立ち合いのもと、獲得票数と審査により各賞を決定したという。

グランプリに輝いたのは茶ぱん(北海道札幌市)の「わさびくるみぱん」。カリフォルニアくるみとわさび、カロリー低めのクリームチーズを道産小麦のもっちり生地に合わせたちぎりパンで、税込270円で販売している。

金賞には、敷島製パン・Pascoの「PASCO SPECIAL SELECTION くるみのカンパーニュ 5枚入」(税込259円)、伊藤製パンの「くるみ蒸しパン」(税込140円)が選ばれている。優秀賞は、タカキベーカリーの「くるみ食パン」(6枚・5枚入り/各・税込280円、3枚入り/税込151円)となった。