イケア、期間限定メニュー「ザリガニプレート」をワンコインで提供

イケア・ジャパンは7月30日から8月9日の期間限定で、全国のイケアストアにて、「ザリガニプレート」をワンコイン(500円・税込)で提供する。

スウェーデンの夏の味覚を楽しめる

「ザリガニパーティー」とは、穏やかな夏の夕べに行われるスウェーデンのイベント。19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していたが、珍味として評判の高かったスウェーデン産ザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていた。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2カ月間のみに限定されるようになった。このため、いまでもスウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になると「ザリガニパーティー」が開かれるという。

パーティーでは、屋外にセットしたテーブルに真っ赤に茹であがったザリガニやパン、チーズ、エビ、さまざまな種類のパイを並べ、友人や家族と一緒にテーブルを囲む。太陽が落ちて辺りが暗くなりキャンドルと紙提灯に火が灯ると、パーティーが始まり、参加者全員が紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス(蒸留酒)を片手に乾杯の歌を歌う。

イケア各店で提供される「ザリガニプレート」は、「ザリガニパーティー」にちなんだ、ザリガニやムール貝などがセットになったメニュー。

メニュー(一部)は、ザリガニ、ムール貝、あさり、いか、殻付きシュリンプ、紅ズワイガニ爪、ディルポテト、コーン・ガスパチョ、アークティックブレッドなど。特典として、同商品を注文した人には、200円分のお買い物クーポンをプレゼントする。

また、1階「スウェーデンフードマーケット」では、自宅でも楽しめるよう、ザリガニとパーティーグッズも併せて販売している。開催期間は、7月30日～8月9日。開催場所は、全国のイケアストア 2階「イケアレストラン&カフェ」。料金は、500円(税込)。