U-1グランプリ事務局は8月24日・25日に、うどん日本一決定選手権「U-1グランプリ2013」を、代々木公園イベント会場(東京都渋谷区)で開催する。
水沢や稲庭など、全国の名物うどんが一堂する
同イベントは、日本各地から名産うどん・ご当地うどんが集結する日本最大級のうどんイベント。来場者の投票によって「うどん日本一」を決定する。
審査は、開催期間中の総売り上げによって1~3位を競う「売上部門」、来場者がおいしいうどんを投票し、その結果を競う「評価部門」の2部門。来場者は麺・スープ・ダシ・具材など総合的に判定し、投票によって日本一のうどんが決まる。
出場店舗は、名古屋名物きしめんの店「団欒(だんらん)食堂 あいそ家」(愛知県名古屋市)、400有余年の歴史と伝統を誇る、水沢うどんの「大澤屋」(群馬県渋川市)、ラー油・とろろ・そぼろとうどんをあわせた「rTSうどん 麺工房 おおにし」(兵庫県加古川市)、地元愛知の食材を使用したうどんを作る「盛賀美」(愛知県名古屋市)。
また、稲庭うどんの「佐藤養助商店」(秋田県湯沢市)、ごぼう天うどんの「うどん屋 仁」(福岡県鞍手町)、モツつけめんの「さぬきうどん処 天馬」(静岡県沼津市)、伝説のうどん「花山うどん」(群馬県館林市)、ぶっかけうどんの「ぶっかけ亭本舗 ふるいち」(岡山県倉敷市)、名古屋きしめんの「宮きしめん」(愛知県名古屋市)も出場する。
グランプリ集計期間は、8月24日の10時~20時、8月25日の10時~17時30分。詳細はU-1グランプリ2013公式サイトで案内している。