プロが教える!めちゃくちゃ簡単&おいしいアイスティーの入れ方
コツは、2の段階で濃い紅茶を作っておくことです。全然手間がかからないのに、これだけでとてもおいしいアイスティーになるのです。
本格的なアイスロイヤルミルクティーも簡単!
1.60ccの水にティーバッグを2つ入れて、ふんわりとラップをかけます。
2.1を電子レンジに入れ、600Wで1分程度加熱します。
3.電子レンジから2を取り出し、ラップをしたまま2分蒸らします。
ティーバッグを軽く絞って取り出します。
4.氷をぎっしり入れたグラスに3を注ぎます。
5.4の上から70ccのミルクを注いで出来上がり。
このように簡単にできますが、カフェで供されるものに優るとも劣らないおいしさです。ミルクを注いだ後で、ミントの葉をトッピングすると見た目が爽やかになります。
砂糖は3の段階で入れます。甘くなるよう多めに入れてみましょう。ガムシロップを使う場合は飲む前に入れるのが良いでしょう。
ティーバッグでも十分においしい!
――紅茶をおいしく入れるには、ティーセットをそろえて、葉から入れないと駄目だと思っていましたが……。
※この記事は2014年09月28日に公開されたものです