プロが教える!めちゃくちゃ簡単&おいしいアイスティーの入れ方

コツは、2の段階で濃い紅茶を作っておくことです。全然手間がかからないのに、これだけでとてもおいしいアイスティーになるのです。

本格的なアイスロイヤルミルクティーも簡単!

1.60ccの水にティーバッグを2つ入れて、ふんわりとラップをかけます。

60ccの水にティーバッグを2つ入れて、ふんわりとラップをかけます。

2.1を電子レンジに入れ、600Wで1分程度加熱します。

1を電子レンジに入れ、600Wで1分程度加熱します。

3.電子レンジから2を取り出し、ラップをしたまま2分蒸らします。
ティーバッグを軽く絞って取り出します。

電子レンジから2を取り出し、ラップをしたまま2分蒸らします。

4.氷をぎっしり入れたグラスに3を注ぎます。

氷をぎっしり入れたグラスに3を注ぎます。

5.4の上から70ccのミルクを注いで出来上がり。

4の上から70ccのミルクを注いで出来上がり。

このように簡単にできますが、カフェで供されるものに優るとも劣らないおいしさです。ミルクを注いだ後で、ミントの葉をトッピングすると見た目が爽やかになります。

ミルクティー

砂糖は3の段階で入れます。甘くなるよう多めに入れてみましょう。ガムシロップを使う場合は飲む前に入れるのが良いでしょう。

ティーバッグでも十分においしい!

――紅茶をおいしく入れるには、ティーセットをそろえて、葉から入れないと駄目だと思っていましたが……。

※この記事は2014年09月28日に公開されたものです

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