英国発のイングリッシュウイスキー蒸留所「ホワイトピーク蒸留所」が手掛けるシングルモルト、「ワイヤーワークス」が日本に初上陸。1月27日にECサイトおよび実店舗で発売するほか、5カ所の飲食店にて先行で提供する。
イングランド産の大麦・天然酵母・天然の川の清流を用いて造られる「ワイヤーワークス」。伝統製法をベースに最先端の発酵技術を用いており、3年の熟成期間で生まれる味わいは、長期熟成のスコッチにもジャパニーズウイスキーにも引けを取らない豊かな風味と深みを実現したとしている。
ラインナップは下記の通り。
ワイヤーワークス カデューロ(700ml)
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カデューロ2
果樹園のフルーツ、バナナ、キャンディケイン(ステッキの形のキャンディ)が広がり、シトラスの皮、バニラ、シリアル、蜂蜜が感じられます。最後にほんのりとしたスモーキーさを伴った、温かみのあるスパイシーな後味が特徴です。
・ワイヤーワークス オルターエゴ(700ml)
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オルターエゴ2
レモンメレンゲやフルーツキャンディの甘い香りが漂い、トロピカルフルーツとハチミツの風味が口に広がり、バター風味のビスケットと軽いピートの余韻が続きます。
商品はECサイト「SAKE People」およびECモール「SAKE People 楽天市場」「SAKE People Yahoo!ショッピング」「SAKE People Amazon」にて販売する。また、日本国内総代理店のファイブニーズ社が運営する「お酒販売専門店 SAKE People」錦糸町本店にて取り扱いを開始するほか、下記飲食店でも先行で提供する。
- BAR LIEN(新橋)
- BAR Pero(蒲田)
- Algernon Sinfonia(赤坂)
- BAR MIZ(表参道)
- コワーキングスナック Contentz(五反田)
