「東京虫食いフェスティバル! Vol.6」

東京都港区のSHIBAURA HOUSEにて11月23日、昆虫食トークに特化したイベント「東京虫食いフェスティバル! Vol.6」が開催される。

同イベントは昆虫料理研究家で昆虫料理研究会代表の内山昭一氏が率いる、「昆虫料理研究会」のメンバーが作る昆虫食を楽しめるというもの。

今回はゲストに東京大学名誉教授の月尾嘉男氏、国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構名誉教授の山下雅道氏を迎える。そのほか、虫食いライターのムシモアゼルギリコ氏、蟲喰ロトワ氏、永井尋己氏など、虫食いのスペシャリストも参加予定。

イベントのメインは、今回で第3回となる「昆虫料理レシピアワード」。さまざまなオリジナルレシピの中から、当日に大賞を発表する。

前回の「昆虫料理レシピアワード」大賞作品

会場には、昆虫料理屋台が登場。「ゴキブリ串」「虫寿司」といった虫料理を提供予定とのこと。そのほか、トートバッグやポストカードなど、「虫フェス」のオリジナルグッズも販売する。

「虫寿司」(イメージ)

参加費は3,500円(税込)。参加予約は、「昆虫食彩館」サイトのイベント参加申し込みフォームで受け付ける。予約者全員には、お通しとお土産付き。開催時間は15時30分～20時(開場15時)。