マグネティックフィールドが運営する「日本酒・純米酒専門 八咫(やた)」は6月26日、新店舗・渋谷店を東京都渋谷区道玄坂にオープンした。

「日本酒・純米酒専門 八咫(やた)」渋谷店の内装イメージ

同店は、立ち飲みスタイルの日本酒バーで、今回オープンする店舗が全国で4店舗目となる。ドリンクは純米酒以外は一切置いていない"純米酒専門"で、フードは500円(税込)均一、ショットは500円(税込)均一のわかりやすい価格で提供する。

フード・ショットドリンクは、すべて税込500円で提供(イメージ)

来店者の9割が注文するという「きき酒コース」(税込2,000円)は、常時30～40種類の日本酒を1時間で飲み比べできる。ただの飲み放題とは違い、要望にあわせてスタッフが次の1杯を提案してくれるサービスが特徴とのこと。スタッフの個性によってコースは変わり、何度訪れても日本酒を飽きずに楽しむことができるという。

なお同社では、2015年の年末に北海道にて新店舗をオープン予定とのこと。