ウェンディーズ・ジャパンは27日、「Wendy's」日本上陸第1号店を東京・表参道にオープンする。
日本だけのスペシャルハンバーガー「Japan Premium」を4種類発売予定。その中の一例である「フォアグラ・ロッシーニ」は、フランス料理の「ロッシーニ風ステーキ」をイメージしたハンバーガー。香ばしく焼き上げた100%ビーフパティに特製フォアグラテリーヌをのせ、マデラ酒とバルサミコを煮詰めたソース、トリュフクリームを合わせた内容となっている。
首都圏中心に出店後全国展開し、今後5年間では100店舗の出店を予定。米国ウェンディーズ・カンパニーでは、日本におけるマーケットポテンシャルを700店舗と見込んでいる。なおウェンディーズ・ジャパンは、米国ウェンディーズ・カンパニーとヒガ・インダストリーズが業務資本提携し、設立した。