有名ブランドと続々コラボ！　「ホテル椿山荘東京」のスイーツ4選

作成:2016.12.22

彼の実家で食事をいただくのなら、食後のデザートにも喜んでもらえそうなホールケーキ「ホテル椿山荘東京　オリジナル　フォンド・レザン」（1620円）はいかが？　お菓子の都・ウィーンで生まれたスイーツブランド「デメル」と、ホテル椿山荘東京のコラボレーション商品だ。
アーモンドプードルの生地に、バニラ風味のバタークリームとラムレーズンをサンド。上にはサクサクのダックワーズを絞って仕上げてあり、見た目も個性的。
一口食べると、ダックワーズのサクッと軽い口当たりとともに、芳醇なバターの香りが広がっていく。さらに、周りのスライスアーモンドが味に香ばしさと深さをアップ。ラム酒が鼻から抜ける、大人のお菓子という印象だ。
甘すぎず上品な味わいなので、ペロリと食べられそう。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインと合わせてもおいしくいただけそう。「ペストリー＆チーズショップ」にはワインもそろっているので、併せて購入するのも◎。おいしいスイーツは、食後の時間もきっと和やかな空気にしてくれるはず♪