ステーキを食べるなら、どのファミレスがいい?

本格的な料理を味わうことができたり、お手頃な価格が魅力的だったり、それぞれに特徴のあるファミリーレストラン。普段から利用することが多い人もいるだろうが、おいしいステーキが食べたいと思ったときは、どのファミレスが良いだろうか。ということで、マイナビニュース会員の男女494名に聞いてみた。

Q.ステーキのおいしいファミレスを教えてください


1位 ロイヤルホスト 12.4%
2位 フォルクス 10.6%
3位 ビッグボーイ 6.8%
4位 ステーキガスト 6.4%
5位 サイゼリヤ 4.8%


■ロイヤルホスト
・「高級感があって、おいしい」(24歳女性/医療・福祉/事務系専門職)
・「特にこれというメニューはないけれど、どの料理も肉もソースもおいしい」(26歳女性/金融・証券/営業職)
・「高いだけあってお肉がやわらかい」(27歳女性/学校・教育関連/事務系専門職)



■フォルクス
・「サーロインステーキがシンプルでおいしいので好きです」(29歳女性/機械・精密機器/事務系専門職)
・「和風フィレステーキがさっぱりしていて柔らかくておいしい」(26歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)



■ビッグボーイ
・「分厚くて値段も安めのステーキが好き」(23歳男性/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
・「チキン系のものがあっさりして好きです」(27歳女性/その他/事務系専門職)
・「和風おろしサーロインステーキで、大根おろしでさっぱり食べられるから」(27歳男性/生保・損保/専門職)



■ステーキガスト
・「リブロースステーキは食感が良くて好き」(22歳女性/建設・土木/技術職)
・「安いのにおいしいし、サラダバーなども充実しているから」(30歳女性/金属・鉄鋼・化学/秘書・アシスタント職)



■サイゼリヤ
・「リブステーキが薄めで食べやすく、やわらかくておいしい」(28歳女性/運輸・倉庫/事務系専門職)
・「値段と味のコスパが最高」(27歳男性/生保・損保/事務系専門職)
・「安いしおいしく、ドリンクバーもあるので長居できる」(30歳男性/学校・教育関連/販売職・サービス系)



■番外編: ここのステーキもおいしい!
・「炭焼きレストランさわやか: ひとくちさわやかステーキの量がちょうどよく、値段も見合っているので好き」(24歳男性/食品・飲料/技術職)
・「ココス: アツアツの石が添えられていて、好きな焼き加減に調節できるから」(33歳女性/情報・IT/事務系専門職)


■総評
1位に選ばれたのは「ロイヤルホスト」だった。価格が高めであることを認識しながらも「値段が少し高めなので、それなりの味がする」「やっぱりロイヤルは一味違う」などの回答が目立った。2位はステーキ専門のチェーン店「フォルクス」。こちらは味を評価する回答が多かったが、その他にも「細かく焼き方やソースが選べるから」といった声もあった。続いて3位は「ビッグボーイ」で「安くてボリュームがあるので」といった回答が目立った。

4位は「ステーキガスト」。安さとおいしさの2つのポイントを評価する意見が多かった。そして5位には「サイゼリヤ」がランクイン。ステーキガストと同様に、安さとおいしさを評価する回答が目立った。

本格的なステーキが評価され、ロイヤルホストが1位を獲得した。2位以下に関しては、ステーキ以外のサイドメニューに対する回答も目立ち、フォルクス、ビッグボーイ、ステーキガストについては、野菜の種類が豊富なサラダバーを支持する声も多く寄せられていた。

調査時期: 2013年2月14日～2013年2月15日
調査対象: マイナビニュース会員
調査数: 男性216名 女性278名　合計494名
調査方法: インターネットログイン式アンケート