辛うまラーメンの代表格「蒙古タンメン中本」は、代表メニューの「蒙古タンメン」を筆頭に、激辛系のメニューを展開している。中でも、同店で最高峰の辛さを誇る「北極ラーメン」は、唐辛子がたっぷりと使われた赤いスープで辛いもの好きにはたまらないだろう。しかし、その「北極ラーメン」を上回る最強のラーメンが期間限定で提供されている。それが、「誠ファイア」(税込880円)だ。

「誠ファイア」(税込880円)

この商品は、ソニー・ピクチャーズ エンタテインメントの海外ドラマ専門チャンネル「AXN」で放送中の海外ドラマ『シカゴ・ファイア』とのコラボレーション商品。人命救助に命をかける消防士が登場する同作をイメージして、「北極ラーメン」の約2倍の辛さになっているという。ちなみに商品名の"誠"は、「蒙古タンメン中本」二代目店主の白根誠氏の"誠"からきている。

スープが唐辛子の海になっている

運ばれてきた「誠ファイア」には、真っ赤なスープに大量の糸唐辛子がトッピングされている。唐辛子の香りで、食べる前から唾液が止まらない。試しに麺を持ち上げてみると、細かい唐辛子粉末がよく絡んでいた。

意を決してすすってみると、唐辛子の衝撃的な刺激に思わずむせ込む。舌がびりびりとしびれ、飲み込もうとする喉にまで辛さが襲いかかってきた。山椒と花椒が使用されており、いつものスープよりも刺激的な味わいに仕上がっている。

具材の豚肉も唐辛子で激辛に

ひと口だけで汗と涙が噴き出し、「こんなの食べられるのか……」と思ってしまうほどの辛さ。それでも食べる手を止められないのは、中本のスープのうま味があるからだろう。火を噴くような辛さだが、このスープのうま味があるから中本のラーメンは止められないのだ。10分ほど格闘し、なんとかこの「誠ファイア」を完食することができた。

糸唐辛子はさすがに食べ切れなかった

食べきるまでに大量の汗をかく同商品は、8月8日～9月30日に「蒙古タンメン中本」全店で販売している。「普通の激辛じゃ物足りない!」という人はぜひ試してみてほしい。