すかいらーくレストランツが運営するバーミヤンは5月29日、「麻辣湯(マーラータン)祭り」を全店で開始した。

  • 麻辣湯祭り

麻辣湯が3種類にラインアップ拡充

同店の「麻辣湯(マーラータン)」は登場から累計240万食の販売実績があり、今回の企画では新たに「蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯」(1,044円)と「豚肉もやしのスタミナ麻辣湯」(934円)の2種類が追加され、全3種類にラインアップが拡充された。

蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯は、海老・ホタテ・イカ・海老団子などの海鮮の旨味が加わった特製スープに、蟹小籠包が入った麻辣湯。

  • 「蟹小籠包入り!海鮮麻辣湯」(1,044円)※画像は2辛

豚肉もやしのスタミナ麻辣湯は、豚肉とシャキシャキのもやしがスープの辛さと調和し、食べ応えのある一品となっている。

  • 「豚肉もやしのスタミナ麻辣湯」(934円)※画像は3辛

「小籠包入り!彩り麻辣湯」(989円)は、10種類以上のスパイスで煮込んだスープに、もやし・キャベツ・人参をトッピング。多彩な具材で食感や味の変化が楽しめる。

  • 「小籠包入り!彩り麻辣湯」(989円)※画像は1辛

麻辣湯のスープには、10種類以上のスパイスを使用。スパイス独特の辛みと旨味にオリジナルの出汁を加え、本格的な味わいに仕上げた。麺は本場でも人気の「春雨」と「中華麺」の2種類から選択可能。また、辛さは3段階で選ぶことができる。

トッピングは小籠包、蟹小籠包、海老団子、海老、ホタテ、豚肉、ヤングコーン、青ネギの8種類が用意されており、各110円で自由に組み合わせが可能。自分好みの一杯に仕上げることができる。

  • トッピング(各110円)

ランチメニューの価格を改定

ランチメニューの価格も改定された。平日・土曜限定(17時まで)の「日替わりランチ」は、ごはん・スープバー付きで659円にプライスダウン。ごはんは22円で大盛りに変更可能である。

  • 月曜日「中華ミックスフライランチ」/ 火曜日「チキンのチリソースランチ」

  • 水曜日「サバとからあげの甘酢醤油ランチ」/ 木曜日「酸辣麻婆茄子ランチ」

  • 金曜日「ハンバーグ麻婆ランチ」/ 土曜日「からあげの甘酢あんかけランチ」

定食メニューがバージョンアップ

定食メニューは「中華満喫定食」へバージョンアップし、ランチオプションも拡大した。

「RGC定食」(989円)はバーミヤンラーメン・餃子3個・半チャーハンのセットであり、「YGC定食」(989円)はやきそば・餃子3個・半チャーハンの組み合わせとなっている。その他に「ホイコーロウ定食」(912円)、「油淋鶏定食」(989円)も提供される。

  • 「RGC定食」(989円)

  • 「YGC定食」(989円)

  • 「ホイコーロウ定食」(912円)

  • 「油淋鶏定食」(989円)

ランチオプションも拡大

  • ランチ限定オプション

ランチメニュー限定で、変更・追加オプションも提供される。まず、ごはんは＋110円で「半チャーハン」または「チャーマヨ丼」へ変更可能であり、さらに＋186円で「醤油小ラーメン」への変更も選択できる。

また、＋110円で追加できるメニューとして、「本格焼き餃子(3コ)」、「サラダ」、「アンニンドウフ」、「果肉入りレモンのオーギョーチ」、「ドリンクバイキング」の6品が用意されている。加えて、＋307円で「醤油小ラーメン」の追加も可能である。