FOOD LIBRARY、料理人が作る冷食新商品 ハンバーグ専門店で調理

飲食店などのFOOD LIBRARY（フードライブラリー）はこのほど、料理人が作った料理を冷凍や冷蔵で販売するオンラインショップ「Delicious Connect（デリシャス コネクト）」で、黒毛和牛の牛すじ煮込みと国産牛メンチカツの販売を開始した。

同社は、イタリアンやハンバーグステーキ専門店などを運営しており、それぞれの店で料理長が商品を手作りしている。今回の新商品は、「勝どきハンバーグ&ステーキR」で作っている。湯せんやレンジ、フライパンで温めるだけで、本格的な味が楽しめる。