野菜・果物の皮むきだけでなく、カットやスライスも行える便利な調理器具『ピーラー』。今、そんなピーラーを活用した簡単＆時短料理がSNSで大きな話題になっています。
そこで今回は、ピーラーを活用したアイデア料理特集として、SNSでバズっている投稿を一挙ご紹介！投稿を参考にすることで、ぜひあなたも試してみてくださいね。
ピーラーだけで作れるレシピがSNSで話題に！
ピーラーも大きな進化を遂げ、今では皮むき以外に活躍するピーラーが多く販売されています。
それらを上手く活用した包丁を使わない時短＆簡単レシピが現在SNSで大きな話題に！日々の料理の手間を減らしたい方は要チェックです！
＼ピーラーで使った料理はこちらでも紹介！／
投稿内で使われているピーラーはこの2つ！
天才ピーラー
食材のカットやスライスに適した次世代型のピーラーです。3種類の刃が付属しており、付け替えることでそれぞれで異なるカットを実現します。
【シルクカット】
約0.3mmと向こう側が透けるほど食材を薄くカットできる。キャベツに使えば、お店のようなほわっほわな千切りに仕上げられる。
【ハスカット】
食材を食べごたえのある厚みにカットできる。2枚刃構造なので包丁で切るより早くカットでき、また厚さを均一に揃えられる。
【クランチカット】
独自開発のナミナミ刃によって、包丁では面倒なみじん切り・細切りがあっという間にできる。
このように一つで三役こなせる優れもの。日々の料理の手間をうんと減らしてくれます。
＼天才ピーラーを詳しく知りたい方はこちら！／
キャベピィMAX-EX
キャベツに特化したピーラー。ワイドな刃幅と刃先に並んだ2mm間隔の鋭い『ステンレス高密度ギザ刃』によって、キャベツを撫でるだけでふわっふわな千切りを作れます。
二枚刃構造のおかげで時間もかからず、「早くて美味い」を実現してくれますよ。
＼『キャベピィMAX-EX』の使い方や詳細はこちらをチェック！／
SNSで話題沸騰中！ピーラーを活用した11のアイデアレシピ！
ここからは天才ピーラー・キャベピィMAX-EXを活用したアイデアレシピを一挙ご紹介！
どれも非常に簡単なので、ぜひ真似してみてくださいね。
１.千切りキャベツロール
『なぎ〻夫が沼る楽うまレシピ』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツを、豚バラスライスで巻いて蒸し焼きにしたダイナミックな料理です。
外側はカリッと、中はふわっふわで食感も◎。特製のタレがよく絡み、箸が進む一品。栄養満点のキャベツをぺろりといただけます。
材料
- 豚バラ：14枚
- キャベツ：1/2個
◇タレ
- コチュジャン：大さじ1
- 醤油：大さじ2
- 酢：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- にんにくチューブ：約2cm
- 卵黄：1個
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにする
- 豚バラを7枚並べる
- ②にキャベツを半量おいて、肉で巻く
- 肉の巻き終わり部分を下にして、フライパンで焼く
- 全面に焦げ目がついたら、蓋をして蒸し焼きに。弱火で2分、焦げ目が薄い所を下にしてさらに2分加熱する
- 調味料を混ぜ合わせてタレを作る
- 食べやすい大きさにカットしたら完成
２.腸活無限キャベツ
『うき￤106kgの旦那をバレずに痩せさせる主婦』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツと人参を、納豆やめかぶ、めんつゆなどと和えたサラダ料理です。
材料からわかるとおり非常にヘルシー！低カロリーなので、ダイエット中にぴったりです。また、さっぱりとしているため、夏バテで食欲がわかない時でも食べやすそうですね！
材料
- キャベツ
- 人参
- 納豆
- めかぶ
- めんつゆ
- 卵（卵黄）
- ごま油
作り方
- 天才ピーラーでキャベツと人参を千切りにする
- 電子レンジで2～3分加熱し、よく水を切る
- ②に納豆・めかぶ・めんつゆ大さじ2を入れ、よく混ぜる
- 卵黄とごま油を入れて完成
３.ワンパンメンチカツ
『わか l 旦那が喜ぶラクうまレシピ』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツを使ったメンチカツです！付け合わせの千切りキャベツももちろん天才ピーラーで作ったもの。
ワンパンで作れて、洗い物を最小限に済ませられるのが嬉しいポイント。食物繊維を多く取れるので、お通じの改善にもよさそうです。
材料
- 合い挽き肉：250g
- キャベツ：1/2玉（半分は付け合わせ用に）
- ＊パン粉：大さじ1
- ＊卵：1個
- ＊マヨネーズ：大さじ1
- ＊豆乳：大さじ1
- ＊塩こしょう：適量
- ＊しょうがチューブ：約2cm
- ＊にんにくチューブ：約2cm
バッター液
- 卵：1個
- 小麦粉：大さじ1
- パン粉：適量
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにする
- フライパンに合い挽き肉＆＊の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
- 成形したら、バッター液を混ぜたものを上から流し入れる
- パン粉をかけて衣付けしたら、揚げ焼きにする
４.包丁を使わない副菜4種
『miku | 毎日のお弁当♡』さんによるバズレシピ！
包丁を使わないレシピ4品として、『にんじんマリネ』『ピリ辛ゆず大根』『ごぼうサラダ』『具沢山春雨サラダ』を一挙紹介。すべて天才ピーラーを用いて作られています。
どれもお手軽で「あと一品ほしい」となった時にぜひ作ってみたい一品。お弁当のおかずにもぴったりです！
材料
【にんじんマリネ】
- にんじん：1本
- 塩（塩もみ用）：小さじ1/2
◇調味料
- オリーブオイル：小さじ1
- はちみつ：小さじ1
- 醤油：小さじ1/2
- カンタン酢：小さじ1
- 生パセリ：適量
【ピリ辛ゆず大根】
- 大根：1/3本（約300g）
- 塩（塩もみ用）：小さじ1
◇調味料
- 砂糖：大さじ1
- カンタン酢：大さじ1
- ゆずピール：大さじ1
- 輪切り唐辛子：ひとつまみ
【ごぼうサラダ】
- ごぼう：1本（約100g）
- にんじん：1/2本（約75g）
◇調味料
- ツナ缶：1缶
- 砂糖：小さじ2
- 醤油：小さじ2
- カンタン酢：大さじ1
- すりごま：大さじ2
- マヨネーズ：大さじ3
【具沢山春雨サラダ】
- きゅうり：1本
- にんじん：1/3本
- 塩（塩もみ用）：小さじ1/2
- ロールハム：2～3枚
- カニカマ：2～3本
- 春雨：30g
◇調味料
- カンタン酢：大さじ1
- 醤油：大さじ1/2
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- ごま油：大さじ1/2
- 白ごま：適量
作り方
【にんじんマリネ】
- にんじんを天才ピーラーで削ぐ
- 塩もみして10分放置した後、水切りする
- 調味料を加え、混ぜ合わせたら完成
【ピリ辛ゆず大根】
- 大根を天才ピーラーで削ぐ
- 塩もみして10分放置した後、水切りする
- ポリ袋に移し、調味料を入れてよく揉み込む
- 冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成
【ごぼうサラダ】
- ごぼうを天才ピーラーで削ぎ、5分ほど水に浸しアク抜きする
- にんじんを天才ピーラーで削ぐ
- ふんわりとラップをし、電子レンジで600w・3分加熱
- 粗熱を取って水気を切ったら、調味料を入れて混ぜ合わせたら完成
【具沢山春雨サラダ】
- 春雨を熱湯で5〜7分ほど茹でて戻した後、水でしめておく
- きゅうり・にんじんを天才ピーラーで千切りにする
- 塩で揉んで5分ほど置いた後、水切りする
- 材料を全て混ぜ合わせたら完成
５.キャベツメンチカツ
『みく⌇ 働くシンママの爆速ごはん』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツを使ったチーズ入りのメンチカツです。
こちらのメンチカツはフライパンだけで完結。揚げ焼きにすることで油が少なくて済み、包丁とまな板も使う必要なし。洗い物が減るので気軽に作れますね。
材料
- ひき肉：200ｇ
- キャベツ
- 卵：1個
- チーズ：適量
- パン粉：大さじ3
◇調味料
- ニンニクチューブ：約2cm
- オイスターソース ：小さじ1
- マヨネーズ：大さじ1
- 塩コショウ：適量
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにしてフライパンに入れる
- ひき肉・卵・チーズを入れてから、調味料を入れる
- よく混ぜ合わせたら形成し、パン粉をつける
- 油を回しかけて、揚げ焼きにする
- 両面がキツネ色になったら完成
６.太らないお好み焼き
『うめ⌇ゆる腸活でカラダを整えるズボラママ』さんによるバズレシピ！
キャベピィMAX-EXで千切りにしたキャベツをお好み焼きに！
食物繊維たっぷりのキャベツと低カロリーの絹豆腐によって、見た目以上にヘルシー！ダイエット中でも罪悪感を抱くことなくいただけます。
フライパンに材料を入れるだけで作れるので、面倒くさがり屋な方にもおすすめ！
材料
- 米粉：大さじ2
- 絹豆腐：150g
- キャベツ：1/4個
- 顆粒ダシ：小さじ1/2
- 卵：1個
- 豚ロース：4枚
トッピング
- ソース
- マヨネーズ
- 青のり
- かつお節
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにする
- フライパンに豚ロース以外の材料を入れ、よく混ぜた後、形を丸く整える
- ②に豚ロース肉をのせ、油を回し入れる
- 両面をじっくり焼いたら完成
７.酒飲みの無限キャベツ
『東京つまみキッチン』さんによるバズレシピ！
お酒のおつまみにぴったりな千切りキャベツです！
レシピは非常にシンプルで、キャベピィMAX-EXで千切りにしたキャベツに材料を和えるだけ。大人な味わいでお酒が無限に進む一品です！
材料
- キャベツ：1/2玉
- にんにく：1かけ
- アンチョビ：3枚
◇調味料
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩：適量
- ブラックペッパー：適量
- 米酢：大さじ半分
作り方
- キャベピィMAX-EXでキャベツを千切りにする
- 軽くゆすいで冷水に5分ほどさらす
- にんにくとアンチョビをフライパンで炒める
- キャベツの水気をしっかり切る
- 調味料をいれてよく混ぜ合わせたら完成
８.ズボラもんじゃ
『管理栄養士 森下久美子｜50代からのフェムケアダイエット』さんによるバズレシピ！
キャベピィMAX-EXで千切りにしたキャベツを使ったもんじゃです！
フライパンだけで作れるので非常に簡単！カロリーも控えめで、その上ノンオイルなので、ダイエット中の方にもってこいですね。
材料（2～3人分）
- 薄力粉：30g（大さじ3強）
- ウスターソース：大さじ1.5（25g）
- 水：250cc
- キャベツ：100～150g
- 小えび：10g
- 紅生姜：適量（お好みで）
- 桜エビ：適量
- 青のり：適量
- かつおぶし：適量
作り方
- キャベピィMAX-EXでキャベツを千切りにする
- ボウルに、薄力粉・ウスターソース・小えび・水を入れて混ぜ合わせる
- フライパンにキャベツの千切りと①を注ぎ入れる
- 溶け残りがないように全体をしっかり混ぜる
- 生地にとろみが出てきたら、薄く広げて8分程度焼く（外側が乾いてきたらおこげができている目安）
- 紅生姜を混ぜ、かつおぶし・青のりをトッピングしたら完成
９.カツサンド
『れなべん｜週7弁当｜夫弁当｜家族弁当』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツと冷凍カツで、ジューシーなカツサンドを作成！
キャベツがふわっふわなおかげで、シンプルなのにまるでお店の味。お弁当に最適です！
材料
- 食パン
- キャベツ
- カツ
- マヨネーズ
- マスタード
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにする
- カツを用意する
- 食パンにマヨネーズとマスタードを塗る
- ③にカツと千切りキャベツを乗せ、もう一枚の食パンで挟んだら完成
１０.ふんわりヘルシーメンチカツ
『どめさん家の簡単・毎日ごはん』さんによるバズレシピ！
天才ピーラーで千切りにしたキャベツを使った一口サイズのメンチカツです。
揚げ焼きにすることで外はカリッと、中はふんわりの楽しい食感！油が少なめで済むので、調理が簡単かつヘルシーなのが嬉しいですね。
材料
- 合いびき肉：250g
- 千切りキャベツ：250g
- 塩：小さじ1/2
- ＊卵：1個
- ＊薄力粉：大さじ2
- ＊ケチャップ：大さじ1
- ＊ウスターソース：大さじ1/2
- ＊コンソメ小さじ1弱
- パン粉：適量
- サラダ油：大さじ3～4
作り方
- 天才ピーラーでキャベツを千切りにする
- 塩をなじませて10分置き、水分をしっかり絞る
- キャベツと合いびき肉、＊の材料を粘りがでるまで混ぜ合わせる
- ③を8等分にしてパン粉をまぶす
- フライパンに油をひき、中火で加熱
- 肉だねを両面揚げ焼きする
１１.ぱりぱり大根サラダ
『ショウコ⌇旦那の胃袋を掴む 簡単レシピ』さんによるバズレシピ！
お菓子のベビースターラーメンを使った驚きのサラダです。
見た目・味ともにお店並みのクオリティで、特にお酒との相性抜群！しゃきしゃき×ぱりぱりの食感も楽しく、箸が止まりません。夏バテなどで食欲がわかない時でも食べやすそうです。
材料
- 大根：1/2本
- かいわれ：1/2〜1パック
- かつお節：1袋
- 韓国海苔：適量
- 炒りごま：適量
- ベビースターラーメン：1袋
◇タレ
- ポン酢：大さじ2
- ゴマだれ：大さじ2
- ごま油：大さじ1
作り方
- 天才ピーラーで大根を千切りにする
- ボールに大根・かいわれ・かつお節・韓国海苔・炒りごま・ベビースターラーメンを入れる
- 全体をよく混ぜる
- タレをかけたら完成
＼ピーラーで作れる料理はこちらでも紹介！／
今回使われていたピーラー
天才ピーラー
＼天才ピーラーを詳しく知りたい方はこちら！／
キャベピィMAX-EX
＼『キャベピィMAX-EX』の使い方や詳細はこちらをチェック！／
投稿を参考に真似してみて！
ご紹介したレシピはいずれも非常にお手軽で、すぐに再現可能！
ぜひ投稿を参考にすることで、あなたも作ってみてくださいね！
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