4分焼いたあとは4分休ませ、最後にちょっとあたため直しをしたランプステーキがこちら! ランプ肉というとちょっと硬い印象があったのですが、表面はカリッとして中はジューシー! 肉を休ませている間に付け合わせももマルチグリルで調理しました
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