「スマートドリンキング」の略である“スマドリ”は、お酒を飲む人も、飲めない人も、飲まない人も、体質や気分、シーンに合わせてスマートに飲み方を選択しようという新しい文化の提案です。今回、韓国でPOP UPイベント『#SUMADORI Me』を展開。改めて、スマドリについて担当者にお話をお聞きするとともに、現地の様子も伺ってきました!
荒木真衣さん(左)
スマドリ株式会社中途入社1年目。ブランドマネージャーとして、スマドリバー全店舗の企画ディレクション、プロモーションに関わる。POP UP『#SUMADORI Me』の韓国展開では企画・運営を担当。
鎌形佑幾さん(右)
2025年2月、スマドリ株式会社へ中途入社。ディレクターとして活躍。数年先を見越した中長期視点での日本の若年層に向けてスマドリを体験を通じて文化として浸透させることを目的に、ブランド展開戦略の立案と推進を担当している。
スマドリ文化の定着で、“飲む”はもっと楽しく豊かに
――そもそもスマドリとは?
スマドリとはスマートドリンキングの略で、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめる飲み方を文化として広げていこうという提案です。お酒を飲む人も飲まない人も、体調や気分に合わせて、低アルコールやノンアルコールを選べる…そんな選択肢を設けることで、日々の生活を豊かにしていこうという取り組みです。

現在、渋谷の実店舗SUMADORI-BAR SHIBUYAや、吉本興業さんのタレントさんを起用したテレビCM、デジタル広告、イベントなどを通して、世間に広がりつつあります。

――POP UP『#SUMADORI Me』は韓国ソウルでも展開されますが、なぜ韓国なのでしょうか。
あまりお酒を飲まないとされるMZ世代に対して、どうしたらスマドリ文化の楽しみを広げていくことができるかを模索する中で、その世代における韓国文化の浸透に注目しました。現在、20代〜30代の世代にとって、K-POPや韓国コスメ、韓国料理などの韓国文化はトレンドになりやすい存在です。そうした文化と連動することで、スマドリ文化の推進が期待できると考え、韓国ソウルを選定しました。

韓国は焼酎など強いお酒のイメージがありますが、実は若い世代ではお酒を飲まない方が増えているという背景もあります。今回のスマドリのPOP UPを通じて、日韓の文化交流にもなればと思っています。

――韓国ソウルでの出店地が、おしゃれなカフェやギャラリーが多く集まる聖水洞(ソンスドン)であるのは印象的です。
現在、聖水洞は、日本人だけでなく様々な国の若者が韓国旅行の際に多く訪れ、また韓国国内の若者も集まるトレンド発祥地。POP UP登竜門の街とも言われているほどです! 若い方々に新しい文化を発信し、吸収してもらうためには、この聖水洞という街の特徴を活かすのが一番ではないかと考えました。

『#SUMADORI Me』で新しい自分と出会う旅へ
期間限定で韓国で開催される『#SUMADORI Me』は、「私らしい楽しみ方を見つけるために“自分を知る”」をテーマとしたPOP UP。一体、どんなものなのか紹介します。
『#SUMADORI Me』コンセプト
スマドリの文化が東京から韓国ソウルへと国境を越えて広がっていってほしいという願いから、旅をイメージさせる空港を空間コンセプトとしました。自分のお酒の飲み方を探す旅という意味合いも込められています。

1階フロア:チェックインゾーン
フロアは1階と2階に分かれており、コンセプトに合わせて各階の仕様が作られています。1階は、今の自分にぴったりな飲み方を探す“チェックインゾーン”です。自分の性格や体質に合った飲み方を考えるきっかけとなる『SUMADORI Q&A』の他、質問に答えていただくことで自分の好みにあったカクテルが分かる、カクテル診断もあります。

2階フロア:ラウンジゾーン
2階のラウンジゾーンはカクテルバー。1階の診断結果から出た自分にあったカクテルを、空と雲を背景とした空間で楽しんでいただけます。

まさにMZ世代の方々がSNSにアップしたくなるような空間として大切に作り上げています。フォトブースもありますので、ぜひ、写真や動画を撮って、SNSにアップしていただきたいですね。

予約者限定!
オリジナルラゲージタグ作り
予約者のみのノベルティになるのですが、“自分を知る旅”の思い出を残していただきたいと、オリジナルラゲージタグ制作も企画しています。自分の特性となるカクテルをモチーフにしたラゲージタグに、好きなチャームを選んでつけられるので、バッグなどにつけていただけると素敵だと思います。

カクテル
カクテル診断に応じて提供するカクテルは4種類。その他、予約者限定カクテルとSNS投稿者全員に提供するカクテルが各1種類あります。いずれも日本で提供しているメニューよりも少し大人の雰囲気。韓国っぽさを取り入れたスタイリッシュで味わい深いテイストです。ノンアルコールなのでお酒を飲まない方も楽しめます。

僕のオススメは、予約者限定になりますが『SUMADORI COCKTAIL』です。スマドリバー渋谷の人気カクテルを韓国流にアレンジしたもの。韓国の乳酸菌飲料にオレンジとストロベリーソースの酸味を合わせることで、爽快感を楽しめるテイストになっています。

私が個人的に好きなのは、『GOLDEN FIZZ』というビールテイストのカクテルです。トロピカルフルーツの甘みやジンジャーの香りが華やかで、ビールに苦手意識のある方にも、味わっていただきたいですね。甘いドリンクを好まれる方には、『PINA BREEZE』というフルーティなカクテルがオススメ。きれいなトロピカルブルーのドリンクの上には泡が乗っていて、視覚的にも楽しめますよ。

ーー普段ですと、お酒を飲まない、または控えたい方は選択肢が少なくなってしまうことも多いですが、このPOP UPでは普段お酒を飲む方と同じように楽しめるのがいいですね。
スマドリバー渋谷と同じく、アルコール分0%と3%の2種類のアルコール度数をご提供しています。新しいカクテルの楽しみ方の発見に繋がるといいなと思っています。

20歳以上であればどなたでも楽しめるイベントです。聖水洞の街ということで、ご友人同士やパートナー同士が多いかと思います、お1人でフラリといらっしゃるのも大歓迎です。

スマドリ文化で多様な飲み方を尊重できる社会へ
ーー今後のスマドリの展望を教えてください。
スマドリバーは、20〜30代を中心にアプローチしており、「スマドリ」の認知度は50%を超えました。まずMZ世代の方々が、スマドリの文化を当たり前のように体験できる世界にしていきたいですね。

また、この世代の方々は、今後様々なライフステージを迎えます。スマドリが実生活に浸透していくことで、選択肢のある飲み方の機会創出に繋がるのではないでしょうか。
ゆくゆくは、お酒を飲む文化を持っている40〜50代といった年上世代の方々にも、スマドリが当たり前のものとして受け入れられていく社会を作っていければと思っています。

自分の体質や好みに合わせるだけでなく、翌日に用事がある場合はノンアルコールを楽しむといった飲み方の選択肢がある文化が定着していくと、飲み方の多様性が尊重されていくのではないでしょうか。
お酒を飲む人も飲まない人も誰もが自分に合った“飲む時間”を楽しめるスマドリのある社会。きっとそれは、より楽しく、より自分らしいひとときになるはず。
この夏〜秋に各地で開かれるPOP UP『#SUMADORI Me』に出かけてみませんか!?
開催期間:2025年7月19日(土)〜7月31日(木)
営業時間:12:00〜20:00(最終入場受付:19:30)
料金:無料
住所:47 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul
今後、大阪と福岡でもPOP UPが展開されます。新しい大人時間を味わいに、お友達やパートナーを誘ってお出かけしてみては!?
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