日本の食卓にもよく登場する「韓国料理」。キムチやコチュジャンなどの韓国食材は、いろいろな料理にアレンジできるので、とても重宝します。
今回は、そんな韓国食材を使ったレシピを動画で分かりやすくご紹介！気軽に作れるものから、おもてなしにピッタリな華やかなものまで、9つのレシピを集めました。
では、さっそくレシピをご案内！チャレンジしやすいものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
辛みが魅力の「キムチ鍋」。発酵が進むほど旨味が深くなる「韓国産キムチ」を使うことで、鍋の素を使わなくても本格的な味わいに♪シメまで美味しく食べられます。腸内環境を整える乳酸菌を含んでいるのも嬉しいポイントですね。
ホームパーティでも韓国食材は大活躍。彩り豊かなパプリカを使った「おかずケーキ」や厚揚げを使ったヘルシーな「キムチピザ」、みんなで楽しみながら焼ける「チーズタッカルビ」も！
食べごたえがあり、食欲旺盛な男性でも大満足！韓流アレンジで新鮮になる定番メニューがこちら♪
α-リノレン酸を含んでいて、ストレス緩和やコレステロール低下、脂肪燃焼など、さまざまな効果が注目されている「えごま油」。加熱しないことで栄養素を無駄なく摂取できます。そうめんをひと味違うアレンジで♪
そのまま飲んでもおいしく、ビタミンCが豊富な「ゆず茶」も韓国の飲み物♪ホットケーキミックスと合わせて使うと、絶品ケーキが簡単につくれます。
カラダに嬉しいヒミツがたくさんあるお酒「マッコリ」を歌で楽しくご紹介♪ゆるくて可愛いリズムが癖になります。
より韓国本場の味に近づけるには、韓国産の食材を使うのがオススメです。ご紹介したレシピ以外にも自宅で手軽につくれ、キレイを目指せるレシピは、まだまだたくさん！ぜひチェックしてみてくださいね♪
[PR]提供：韓国農水産食品流通公社(aTセンター)
