総力特集
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どうしてドーナツは元気がなくなったのか

国内のドーナツチェーンに元気がない。市場は緩やかながらも縮小気味。コンビニが参入するなどプレーヤーが増えたことも影響しているかもしれない。こうした状況に対して、最大手のミスター・ドーナツが復活に向けて立ち上がった。かつて一世を風靡したクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンも工夫を凝らした取り組みを進めている。