毎日働くビジネスパーソンにとってうれしい、安価で絶品な料理を紹介する連載「ビジネスマンが喜ぶB級グルメ」。今回は、たらこ好きが泣いて喜ぶ「本格たらこスパゲティ」が味わえるお店を紹介します。

  • お出しを注いで食べる、最後まで満足度の高い一品

    お出汁を注いで食べる、最後まで満足度の高い一品

高コスパの「本格派」たらこスパゲティ専門店

こんにちは。グルメ大好きほねつきかるべです。今回ご紹介するのは今年の1月に渋谷・宮益坂にOPENした、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ―」さんです。

  • 前から目をつけていたお店、ついに足を運べました

    前から目をつけていたお店、ついに足を運べました

とんかつ「かつや」のグループ会社でもある、フィルドテーブルが運営するお店で、《親しみある「たらこスパゲティ」を初めて出逢う「たらこスパゲティ」へ》がコンセプトのよう。麺は国内産硬質小麦を使った生パスタを使用し、たらこは毎日店舗さんで仕込んでいる本格派。

  • メニューには多彩な「たらこスパゲティ」がずらり!

    メニューには多彩な「たらこスパゲティ」がずらり!

実はオープンしたてのときから気になっていたお店ですが、長い行列に断念してしまい、今回落ち着いたタイミングで2回お邪魔させていただきました。

お店のおすすめメニューは「炙りたらこのお出汁スパゲティ(出汁スープ付)」(税別890円)。香ばしい焼きたらこのスパゲティにお出汁をかけて、スープスパとしても食べられる、2度楽しめるスパゲティ。食べ方としてはまずはモチッした麺と炙りたらこ、ネギ、シソなどの具材をそのまま楽しみ、お好みのタイミングでお出汁を注いでいただきます。

  • お箸で頂くたらこスパゲティも和な感じでよいですね~!

    お箸でいただくたらこスパゲティも和な感じでよいですね~!

続いてご紹介するのは「白味噌と豆乳の明太クリーム(平打ち麺)」(税別990円)。土鍋でアツアツに煮込んだ豆乳と白味噌の組み合わせ! 幅広い平打ち麺はのどごしも良好。

その他「明太あんかけ平打ち麺」(税別890円) や「塩辛とやりいかと明太スパゲティ」(税別990円)など、気になるメニューも盛りだくさん。

  • 足を運ぶ時期で違うメニューを楽しめるのは嬉しい!

    足を運ぶ時期で違うメニューを楽しめるのは嬉しい!

季節メニューも提供されているそうで、「山形だしと明太とろろたらこスパゲティ」(税別1,090円) などの冷やし麺も登場しておりました。

営業時間は11時~23時(22時LO)。予約不可。メニューによってテイクアウトにも対応しているので、お持ち帰りも可能のようです!