又一庵は9月上旬(予定)までの期間限定で、夏限定の人気涼菓「水きんつば」と新商品「抹茶水きんつば」を、又一庵全店にて販売している。

  • 水きんつば上

    水きんつば上

「水きんつば」(324円)は、暑い夏にも食べやすいよう、口あたりとのど越しを意識した涼菓。こだわりのきんつば餡のまわりを涼やかな葛で包み、つるりとしたのど越しとやわらかな食感に仕上げた。

「抹茶水きんつば」(345円)は、抹茶の豊かな香りと上品な味わいを楽しめる新商品。きんつば餡と抹茶の豊かな風味を合わせた。

いずれも、餡には北海道十勝の契約農家から仕入れたこだわりの大粒「襟裳小豆(えりもしょうず)」を100％使用し、上品な味わいに炊き上げている。