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魚料理っておいしいけど、調理中の油や煙、匂いが気になってなかなか作るハードルが高いんですよね。作ったあとの洗い物も、なかなか脂が落ちなかったりお手入れ部分が多かったり、ついおっくうになってしまいます。私のように、面倒なあまり、最近食卓に魚が出ていないという方も多いのでは？

そこでおすすめしたいのが、今回紹介するシービージャパンの電子レンジ調理器具「COPAN レンジグリル」！

グリルやガスなどではなく、電子レンジで手軽に調理できる商品です。焼き物や煮物、もちろん魚料理もできちゃいますよ！

今回は実際に使ってみて匂いやお手入れのしやすさなどをレビューするので、電子レンジ用の調理器具を探しているならぜひチェックしてみてください。

重さは軽く意外とコンパクト

本体は幅285mm×厚み177mm×高さ98mmの大きさで、重さは蓋を合わせてもたったの495g！

鮭の切り身なら3切れを重ねずに入るサイズで、蓋が平らではなくドーム状になっているので、付け合わせの野菜もたっぷり入ります。

ちなみに、電子レンジ調理専用なので、オーブンでの調理はできません。直火やグリル、ガスコンロにも対応していないので、間違えないように注意してくださいね。

レシピ集を参考に料理ができる

本体と一緒に、取扱説明書とレシピ集が一体になった冊子が入っています。これが地味にいろいろな料理が載っていて便利なんです。

たとえば、チキンのハーブ焼きやハンバーグなどの焼き物、焼きそばや回鍋肉といった炒め物、焼売などの蒸し料理、カレーなどの煮込み料理、ゆでたまごやパスタを茹でる方法、ご飯の炊き方まで…。

「これ本当に全部電子レンジでできるの？」とびっくりするくらい、様々なレシピがあります。「今夜何作ろうかな…」と思ったときは、これを参考にパパッと電子レンジで調理すればOK。

レシピ集には調理手順や加熱時間の目安もしっかりわかりやすく書かれているので、料理が苦手な方でも使いやすいと思います。個人的には小学生くらいの子どもがいれば、一緒に見ながら作るのも楽しいかなと思いました。それくらい図がわかりやすいので、すごくとっつきやすいんですよ。

さっそく魚を調理！ 流れはこんな感じ

さっそく、いくつか料理に挑戦！ 焼き魚ができると聞いて購入したので、もちろん最初は焼き魚を作ります。ししゃもを6尾入れて600Wで4分チン。量を増やしたいときは30秒ずつ加熱時間を追加すればよく、家族の人数がレシピと違う場合でも簡単に調整できます。

次に作ったのが鮭のムニエル。これが特に、電子レンジとは思えないくらい絶品でした！ 作るのもとっても簡単で、まずは鮭の切り身を3切れと、しめじや舞茸といったきのこ、にんじんの細切りを入れ、蓋をします。

塩コショウをして小麦粉を振り、バターを適量入れて、600Wでまずは4分調理。4分たったら鮭を裏返しにして、さらに1分調理します。これで完成しちゃうんです！ 魚料理なのに、こんな簡単に1品完成して本当にいいのか…！ もう手放せなくなりそうです。

調理したあとの匂いと、肝心の味は？

グラタンや野菜のグリルなど電子レンジやオーブンを使った料理は、調理中からいい匂いがしてきます。魚料理だと、その匂いが一番気になるところですよね。

最初に作った焼きししゃもでは、調理中に焼き魚の匂いが電子レンジからしてきました。でも、作り終わったらもう、電子レンジに匂いがこもることはありませんでした。

一般的な焼き魚を作ったときと比べると、部屋にこもった感じはしません。見た目も焼き色が付いていて、食感もグリルで作ったときとあまり変わらないと思います。電子レンジなのにこれってすごくない？

次に調理した鮭のムニエルにいたっては、電子レンジから匂いがしてくることそのものがありませんでした。チンし終わって料理を取り出しても、電子レンジの中には魚の臭さはおろか料理そのものの匂いすら残りません。

でき上がった料理は、水を入れていないのに鮭の身はふっくらと、にんじんやきのこもしっかりと火が通り、フライパンで調理したのと変わらないぐらいのできばえでした。

ちなみに、加熱後は調理器具自体がかなりアツアツになります。ミトンを使って持つこととテーブルには直置きしないということは超重要なポイントです！

調理器具のお手入れも簡単です

焼き魚やムニエルなどを調理したあとの調理器具は、中性洗剤で手洗いするだけで簡単にきれいにできます。

私は普段食洗機派なので、手洗いで食器を洗うことがほとんどありません。調理器具や食器は全部、食洗機対応のもので揃えているんですが、この調理器具は使用後軽くゆすいで食洗機に入れるだけで、脂汚れなどもきれいに落ちました。

さらに、この調理器具を使えば、コンロの周りに具材や脂などが飛び散ることもありません。調理後のコンロの拭き掃除がいらないというのが、私にとっては一番大きなメリットでしたね。

まとめ

シービージャパンの電子レンジ調理器具「COPAN レンジグリル」は、焼く・蒸す・炒める・茹でるなどあらゆる調理ができる超便利な商品でした！

わかりやすいレシピ集も付いているので、料理が苦手な人でも見ながら本格的な料理を楽しめます。

調理中・調理後の匂いもなく、使い終わったあとは食洗機で洗浄・乾燥もOK。ずぼらな私でも使いやすくて最高の商品です。気になった方は、ぜひAmazonなどでチェックしてみてくださいね。

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