八芳園は、11月3日〜6日の期間、ボージョレ・ヌーボー解禁に先駆け、山梨ヌーボーをはじめ国内の新酒ワインを味わう「山梨ヌーボー祭り&全国のワイン」を、同社が運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」(東京・白金)にて開催する。

  • 「山梨ヌーボー祭り&全国のワイン」※ワインは過去のイベント時のワイン

山梨県は、ワイン生産量、ワイナリー数ともに日本一を誇る"ワイン県"。近年では、山梨ワインが世界各地の有名ワインコンクールで金賞を受賞するなどグローバルにおいても評価が高まっている。

同イベントでは、解禁となる「山梨ヌーボー」が登場。日本の固有品種である「甲州」や「マスカット・ベーリーA」を使用して醸造された赤白それぞれの新酒ワインを今年一番に味わう事ができる。

イベント限定メニューには、「山梨Cityフルーティピッツァ(苺)」(1,500円)や「香川県産オリーブ牛の赤ワイン煮込み」(1,800円)などワインとともに楽しめるこだわりメニューが集結。

  • 「山梨Cityフルーティピッツァ[苺]」(1500円)

  • 「香川県産オリーブ牛の赤ワイン煮込み」(1800円)

「山梨市産"未利用"巨峰のベリーヌ セプドール風ジュレ」(400円)など、素材の魅力を生かした"未利用"フルーツを使った限定スイーツも用意する。

  • 「山梨市産"未利用"巨峰のベリーヌ セプドール風ジュレ」(400円)

オリジナルベーカリーブランド「BLUE TREE」からは、「搾ったあとの葡萄と山梨ワインで作ったグラッパ」(600円)を提供。ワインを作る工程で出る、搾ったあとの葡萄を、山梨ワインにしっかりと漬けこんでパンに仕上げたものとなっている。

  • 「搾ったあとの葡萄と山梨ワインで作ったグラッパ」(600円)

さらに、会場では山梨ヌーボー大試飲会も実施。8ワイナリー15種類の味わいが楽しめるほか、京都府や那須塩原市など各地のワインも取り扱う物販も行われる。

  • 過去のイベント時の様子

  • 過去のイベント時のワイン