エースコックは2月19日、「ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ」「ロカボデリ リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」(各230円/税別)を発売した。

  • 「ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ」(税別230円)

  • 「ロカボデリ リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフ」(税別230円)

「ロカボ」は、食・楽・健康協会が提唱する「おいしく楽しく適正糖質」を指す。極端な糖質制限も含む概念である「ローカーボ」と区別し、楽しく続けることを重視した緩やかな糖質制限の考え方となる。1食あたりの糖質量を20～40g+間食10gで、1日あたり70～130gに抑えることにより、食後の血糖値上昇を抑制するという。

両商品は、「カレーハウスCoCo壱番屋」「リンガーハット」と共同開発した低糖質カップめん。エースコックの独自技術を使用した新開発の低糖質めんを搭載し、完成した。

ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフは、低糖質めんにジンジャーを練りこむことで、スパイスの利いたカレースープと相性の良いめんに仕上げた。スープはポークをベースに、野菜の旨みを利かせたカレースープ。香味野菜や風味豊かなスパイスがアクセントとなり、低糖質ながらも深いコクのある本格的な味わいに。かやくには、味付けした肉そぼろ、ホクホクとしたポテト、玉ねぎ、ねぎ、人参を入れている。

ロカボデリ リンガーハットの長崎ちゃんぽん 糖質オフは、低糖質めんをちゃんぽん麺らしい滑らかでもっちりとした食感の太めんに仕上げた。スープは、チキン・ポークをベースに、魚介の旨みを利かせたちゃんぽんスープ。香味野菜や香ばしいオニオンラー油の風味がアクセントとなり、低糖質ながらも深いコクのある本格的な味わいに仕上げている。かやくには、シャキシャキとした食感の良いキャベツ、彩りの良いかまぼこ、人参、もやしを入れた。リンガーハットのこだわりである国産野菜を100%使用している。