ゼネラル・オイスター、牡蠣た～っぷり使用の「豪快祭り」開催

ゼネラル・オイスターは2月1日～3月4日、全国のゼネラル・オイスターグループ23店舗限定で「HOT HOT Oyster 豪快祭り」を開催する。提供はディナータイムのみ。

「豪快牡蠣すき焼き」(税別1,980円)

「牡蠣の土手鍋」(税別1,980円)

同フェアでは、牛肉の代わりに牡蠣をたっぷり入れた「豪快牡蠣すき焼き」(1,980円)をはじめ、広島県の郷土料理「牡蠣の土手鍋」(1,980円)や、ぷりっぷりのむき身を蒸しあげた「豪快蒸し」(1,980円)などを堪能することができる。

「豪快蒸し」(税別1,980円)

さらに東京・銀座に店をかまえる『エミットフィッシュバー』の人気メニュー「牡蠣とフォアグラのソテーワサビのソースバルサミコ酢飯添え」(1,980円)が、フェアメニューに初登場する。フォアグラと牡蠣のソテーの濃厚な味わいを、バルサミコ酢のご飯がさっぱりと包み込み込んだ贅沢な一品となっている。

「牡蠣とフォアグラのソテーワサビのソースバルサミコ酢飯添え」(税別1,980円)

開催店舗は以下の通り

＜東京都＞
エミットフィッシュバー GINZASIX
ガンボ&オイスターバー新宿ルミネエスト店
ガンボ&オイスターバー二子玉川ライズ店
オイスターテーブル銀座コリドー店
オイスターテーブル上野さくらテラス店
オイスターテーブル浜松町店
カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街店
フィッシュ&オイスターバー西武渋谷店
シュリンプ&オイスターハウス西武池袋店
キンカウーカ小田急新宿店
＜神奈川県＞
オイスタープレートラゾーナ川崎店
ガンボ&オイスターバー横浜そごう店
シュリンプ&オイスターバー横浜モアーズ店
キンカウーカ横浜ベイクォーター店
＜千葉県＞
ガンボ&オイスターバー千葉そごう店
＜茨城県＞
ガンボ&オイスターバー水戸京成店
＜宮城県＞
仙台ステーションオイスターバーエスパル仙台店
＜愛知県＞
オイスタールーム名古屋ラシック店
＜大阪府＞
ガンボ&オイスターバー梅田NU茶屋町店
ガンボ&オイスターバーなんばパークス店
ウメダステーションオイスターバー阪急グランドビル店
＜兵庫県＞
ガンボ&オイスターバーミント神戸店
＜福岡県＞
フィッシュ&オイスターバーキャナルグランドプラザ店