すや亀善光寺店【長野県】

長野で味噌を作り110年の老舗として知られる「すや亀」。味噌は日本人の食卓と深い関わりがある調味料で、調理過程の様々な場面で活躍する万能調味料です。「すや亀」のメイン商品はもちろん味噌ですが、同店の支店である善光寺店ではその味噌を使った一風変わったスイーツを販売し、話題を呼んでいます。その気になるスイーツは「みそソフトクリーム」。味噌とソフトクリームの組み合わせが思った以上にマッチします。

みそとソフトクリームの絶妙なマッチング


1世紀以上にわたり、長野で味噌を作り続けていることで知られる老舗「すや亀」。こちらが販売するご当地ソフトクリームの「みそソフトクリーム」は、味噌の味わい深さがしっかりと感じられるスイーツとなっています。味噌味のソフトクリームにはちょっと驚いてしまうかもしれませんが、キャラメルのような味わいを楽しめますので、女性にもおすすめできる一品です。善光寺参りに足を運んだら、ぜひトライしてもらいたい門前町のグルメです。