力の源カンパニーは5月10日、中華そばの味わいを低糖質で楽しめる「糖質ニブンノイチ中華そば」(790円・税込)を、日本国内の「一風堂」21店で発売した。5月31日までの期間限定での提供となる。
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「糖質ニブンノイチ中華そば」(790円・税込) |
同商品は、低糖質の麺を昔なつかしい醤油ラーメンの味わいのスープに合わせた中華そば。一杯あたりの糖質量は46.6g、カロリーは549Kcalに抑えている(通常の白丸元味は糖質量96.5g、811Kcal)。
同商品には、穀物の豊かな風味と歯切れの良いサクッとした食感が特徴の低糖質麺「糖質ニブンノイチ麺」を使用している。「糖質ニブンノイチ麺」は、糖質制限中でもおいしいラーメンが食べたいという声を受けて開発。穀物の外皮(ブラン)とでん粉、米ぬかを主原料とした麺用粉と大麦、ライ麦など11種類の穀物をあわせた。
小麦粉の使用割合を抑えることで、糖質量を同社従来比の約半分(100gあたり糖質34.4g)に減らすことに成功したという。消費者からは「気軽にラーメンを楽しめて嬉しい」「軽い食感でおいしい」と好評であるとしている。
販売店舗は恵比寿店、銀座店、五反田東口店、明大前店、吉祥寺店、上野広小路店、町田店、クイーンズイースト店、関内店、たまプラーザ店、本厚木ミロードイースト店、なんば店、あべのnini店、姫路店、広島袋町店、松山店、本町通り店、名古屋栄ブロッサ店、新潟店、富山店、札幌狸小路店。
なお、天神西通りスタンドでは5月15日から、現行の「低糖質中華そば」からリニューアルし、定番メニュー化する。EXPRESS各店、SHIROMARU-BASEでは販売しないとのこと。
毎日数量限定で販売しており、売り切れる場合もあり。
