東芝ホームアプライアンスは15日、真空圧力IH保温釜「RC-10VGD」と「RC-18VGD」を9月中旬に発売すると発表した。そのほかに、真空圧力IH保温釜6機種を8月初旬から9月中旬に順次発売予定。価格はオープンで、推定市場価格は下記の表を参照。

「RC-10VSD」。カラーは、パールブラック(左)とパールホワイトの2色を展開

RC-10VGD / 18VGDは、米の芯までムラなく吸水させるための「真空技術」を採用した、真空圧力IH保温釜。従来製品と比較し、真空までの到達時間が13%短縮されていおり、より均一な吸水が可能となっている。

また、釜底厚5mmの鍛造厚釜の表面に高熱伝導素材の銀に加え、熱伝導の良いダイヤモンドと遠赤素材をコーティングした「遠赤鍛造ダブルダイヤモンド銀釜」を採用。これに、遠赤ブラックコーティングを施した内蓋と内枠リングを加えることで、釜全体を包み込むようにして最大1.2気圧の高火力で炊き上げる。

炊飯コースでは、おいしさにこだわった「かまど名人」コースを新たに採用し、約30分で炊き上げる「そくうま」コースや、蒸気の発生量を抑えてキャビネットなどに置いた状態でも炊飯が行える「蒸気セーブ」コースなどが利用可能。釜内の空気を抜くことで酸素濃度を下げて、ごはんの黄ばみやにおいの発生を防ぐ「密封保温」も可能となっている。

そのほかにも真空圧力IH保温釜シリーズから「RC-10VXD」と「RC-18VXD」を9月中旬に、「RC-10VSD」と「RC-18VSD」を8月初旬に、「RC-10VRD」と「RC-18VRD」を8月中旬に発売する予定。

形名 最大炊飯容量 方式 カラー 推定市場価格
RC-10VGD 1.0L 真空圧力IH パールブラック / パールホワイト 8万円前後
RC-18VGD 1.8L 8万3,000円前後
RC-10VXD 1.0L シャンパンシルバー 6万円前後
RC-18VXD 1.8L 6万3,000円前後
RC-10VSD 1.0L レディッシュゴールド 4万3,000円前後
RC-18VSD 1.8L 4万6,000円前後
RC-10VRD 1.0L 真空IH グレイッシュシルバー 3万3,000円前後
RC-18VRD 1.8L 3万6,000円前後