【連載】

事例で学ぶiPhone/iPad活用術

187 タカキュー、店舗運営にiPadを導入して効果的な店舗環境づくりを実現

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小売業界において、店舗レイアウトは売り上げを大きく左右する重要な要素だ。単に商品をディスプレイするのではなく、顧客の目を引く魅力的なレイアウトで売れ筋商品や関連商品を組み合わせ、購買意欲を高める。チェーンストアのように多くの店舗数を抱える企業では、本社から模範レイアウトが展開され、それに従い店舗側が売り場をつくるが、本社側の意向を反映したレベルの高いレイアウトを維持していくのは難しい。店長が随時チェックしたり、本社のエリアマネージャーが店舗を巡回してチェックするケースも多いが、時間と手間がかかり運用には課題も多い。

ビジネススーツやカジュアルウェアなどを全国281店舗(2014年10月末現在)展開しているタカキューでは、全店舗にiPadを導入し、本社と店舗の情報共有ツールとして活用するなど、店舗業務の効率化に効果をあげている。

タカキュー新橋店の入口ディスプレイ

iPad導入でスマートなワークスタイルを構築

タカキュー新橋店 店次長 野瀬久臣氏

「店舗のレイアウトづくりにiPadは欠かせない」と語るのは、タカキュー新橋店 店次長の野瀬久臣氏だ。

「本社から配信される見本をiPadで確認しながら、店舗でレイアウトを作成・変更しています。レイアウトが完成すると、iPadのカメラ機能で写真を撮って本社に送付しますが、売り場にいながらすべての作業がiPad1台で完結するのでとても便利です」(野瀬氏)

手元のiPadから閲覧しているのは、P2Net(ピーツーネット:ネットパイロティング株式会社提供)というチェーンストア向けのグループウェアサービスだ。これまでも同社は、業務用PCでP2Netを利用して、月に1度、本社側のレイアウト展開部署から全店舗へ見本のレイアウトを配信してきた。しかし、業務用PCはバックヤードに設置されているため、いちいち店舗裏まで情報を見に行く手間があったという。

「裏のPCでP2Netを開き、レイアウトを記憶して売り場に戻って作業をするか、プリントアウトした紙を売り場持ち込んでディスプレイをつくっていましたが、効率的とは言えませんでした」(野瀬氏)

タカキュー 経営企画部 部長 矢巻眞氏

そこで、ネットパイロティングに依頼してP2NetをiOSからも閲覧できるようにした。iPad導入を指揮した経営企画部 部長の矢巻眞氏は「いまでは売り場レイアウトは、全店iPadから確認するスタイルに変更しています。導入後の反響は、予想以上でした。手軽に売り場のレイアウトを確認・送付できるようになったので、エリアマネージャーが積極的にP2Netを活用し始めたのです」と語る。

「週次で担当エリアのレイアウト画像を集約し、優秀店舗をピックアップしてリスト化しています。エリアマネージャーもiPadを持ち歩いていますので、外出先や移動時間でもP2Netでレイアウトを確認可能です。『良いレイアウトなので真似して欲しい』という店舗があれば簡単なコメントと一緒に管轄する全店舗へ配信しています」(矢巻氏)

店舗側でも、売り場にいながらタイムリーに他店のディスプレイ画像を閲覧できるようになり、店舗同士で成功例を共有している。スタッフ側でも優秀店になりたいというモチベーションをもとに売り場を作成する意識が出てきている。

「以前はデジカメで売り場の写真を撮り、バックヤードの業務PCに接続してデータを本社へ送付していたので店舗側の作業も手間でしたが、今は、iPadから簡単に対応可能です。他店のレイアウトは刺激になりますね」(野瀬氏)

優秀なレイアウトには、王冠マークやコメントをつけて全店舗に共有している

オーダースーツもiPadのアプリからその場で注文可能に

そもそもの導入のきっかけは、「売り場からスタッフが離れる時間をできるだけ短くしたかったから」と矢巻氏は振り返る。

「店舗スタッフの本来の業務は、お客さまに応対することです。バックヤードのPCへ情報確認に行くことで、接客時間が減ってしまうのは問題でした。そこで、売り場にいながらiPadで必要な情報を閲覧できる仕組みを構築し顧客満足度向上を目指しました」(矢巻氏)

スーツの形や製法をいくつかのパターンの中から選び、好みの製品に仕立てるセミオーダースーツの注文時にも、顧客が希望する布地の在庫確認のため、いちいちバックヤードまで確認に行く必要があった。接客中に売り場を離れなければならないので、商談が途切れ、顧客を待たせてしまっていた。

「こちらも、PCで使用していた注文システムをWebアプリにしてiPadで対応できるようつくり込みました」(矢巻氏)

以前は紙の注文票を店内で作成し、後からバックヤードのPCでオーダー内容を入力していた。これをアプリ化して、iPadの画面で顧客と一緒に形や製法をプルダウンで選択し注文完了する仕組みにつくり替えた。

布地の材質や手触りなどを確認しながら、希望の布地を決めていく。布地が決まったら、布地に記載されているコード番号をiPadに打ち込み、在庫の確認と布地を確保する(左)、ボタンの形やポケットの種類など、プルダウンで選択しスーツのオーダーを完成させていく(右)

「売り場とバックヤードを行ったり来たりせずに、売り場でお客様と一緒にiPadの画面から在庫を確認し、その場でオーダー入力できるので、注文ミスの心配もなくなりました。以前からご利用されているお客様からは、『すごく便利になったね』と喜んでもらっています」(野瀬氏)

タイムリーな動画配信がiPadで実現

店舗へ直行直帰で勤務する社員に対し、本社の意向をスタッフ1人1人にまで落とし込むのはなかなか難しい。タカキューでも、経営層のメッセージなど動画で展開したい情報は、DVDを作成して全店舗に配付していた。

タカキュー 経営企画部 坂上雄一氏

「撮影・編集したDVDを300枚作成してメール便で送っていましたが、本部側の負担が非常に重く、時間もかかっていました。グループウェアでの展開も試したのですが、わざわざ業務用PCまで動画を見に行かねばならない方法は、忙しい現場スタッフの業務スタイルには合いません」と現場勤務で店長経験もある経営企画部 坂上雄一氏は語る。

そこで、大容量のデータ添付も可能なソフトバンクテレコムのPrimeDriveを導入して、本社と店舗間をiPadで情報展開できるようにした。PrimeDriveは、動画データをドラックアンドドロップでアップロードすれば簡単に全店舗に展開可能だ。タイムリーな情報展開が実現し、今まで配信できていなかった教育動画なども配信できるようになった。

「よい成績を収めた店舗は、何を取組んだことにより数字が取れたかを動画にしてPrimeDriveで展開しています。以前は、店長会議の壇上で発表されたものを店長たちがメモを取り、店舗に戻って口頭でスタッフに伝えていました。しかし、今では店舗スタッフにも動画で共有できるようになりました。iPadから動画が見られるようになれば、店舗側で、好きな時に好きな場所で気軽に動画で学ぶことができます。革新的だと思いました」(坂上氏)

高級スーツ布地の説明動画。ちょっとした隙間時間に、iPadから動画を確認できる手軽さがよいという

iPad導入で業務スタイル改革に成功した同社では、今後も現場の業務効率化を計画中だ。

「現場でニーズが高いのは、在庫検索です。セミオーダースーツ以外の既製品についても、在庫検索したいという要望が上がっています。今は、売れ筋や在庫などPCでしか確認できないため、これもWebアプリにして、iPadから確認できるよう検討中です」(矢巻氏)

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インデックス

連載目次
第200回 iPadで新人の営業支援、対面営業で質の高い情報を提供-日本アジア証券
第199回 脱フィーチャーフォンでスピード感のある業務スタイルに
第198回 グループ会社の社員を含め全員がiPhoneをフル活用 -日本事務器
第197回 iPad対応の歯科ソリューションで在宅歯科診療支援 -サンシステム
第196回 iPadでレジ周りをスッキリスマートに変えるクラウドPOS導入 - Zoff
第195回 iPad導入で診察の呼出やドクター紹介など、女性医療サービスの質を向上
第194回 シスメックスが全社員にiPhoneを配布し、ワークスタイル改革を実現
第192回 アリババがiPhoneとクラウドPBXの導入でオフィスをフリーアドレス化
第191回 iPadを使ったナビで宅配業務を大幅に効率化 - すし海道
第190回 タクシーにiPadを搭載してデジタルサイネージを導入
第189回 ロッテ商事がiPadを使って営業・店舗巡回営業スタッフのワークスタイル変革
第188回 "男も美脚"をアピールするためデジタルサイネージを活用
第187回 タカキュー、店舗運営にiPadを導入して効果的な店舗環境づくりを実現
第186回 社員の自由な発想を社内全体に広げるJR東日本 - 乗務員だけではなく、技術系部署でも活用を促進
第185回 鍵のトラブル対応のBESTがiPhoneとPayPal Hereで客単価を30%向上
第184回 竹中工務店がモバイル端末活用で目指す「竹中スマートワーク」
第183回 iPadを活用したコールセンターとフィールドワーカーの連携で業務負荷を低減
第182回 グローバル展開する材料メーカーがiPadで提案・承認業務を効率化
第181回 リサイクルショップがiPadと遠隔監視システム「i-NEXT」で顧客満足度を向上
第180回 iPadが高性能なPOSレジになる - リクルートライフスタイルが「Airレジ」活用(動画付)
第179回 ブラザー販売がiPhoneとシンクライアントで「いつでも、どこでも、マイオフィス」
第178回 専門商社の営業スタイル改革に独自の運用ノウハウでiPhoneとiPadを活用
第177回 レンタルユニフォームのアラマークがiPadでワークスタイルを改革
第176回 坂田建設がiPadとPrimeDriveでワークスタイルを一新
第175回 大丸松坂屋百貨店、iPad導入で顧客ニーズを効果的に引き出す
第174回 建築業の工程管理にiPadとFileMakerを導入し工期を4週間も短縮
第173回 商業施設のインフォメーションでiPadを活用し接客対応向上
第172回 エクシングがiPhoneでCRMを利用した営業やPayPal Hereでの料金回収で効率化
第171回 eラーニングやアンケートへ広がる三和シヤッターのiPad活用(動画付)
第170回 建設業界の人手不足解消にiPhoneが貢献 - ITで現場を業務効率化(動画付)
第169回 コーセーが店頭システムとしてAWSとiPadによる独自システムを構築(動画付)
第168回 在宅医療を支える薬剤師がiPadで医師や看護師、介護スタッフとSNS連携(動画付)
第167回 分煙環境整備の支援をする分煙コンサルタントがiPad+動画で提案力を強化
第166回 現場報告、帳票記入をiPhone・iPadで - 建設業界で革新的なIT活用
第165回 建設業界の標準ツールを目指す図面共有用iPadアプリ「CheX」- 鹿島建設
第164回 東横インが本社役員と全ホテル支配人にiPad mini配付(動画付)
第163回 JR東日本がiPad mini 7,000台を全乗務員に携行させ、対応をICT化(動画付)
第162回 iPad採用とアプリ刷新でタブレット活用率を大幅向上 - アステラス製薬
第161回 「スマートカタログ」でマルチメディアコンテンツによる営業訴求力向上
第160回 iPadで保守作業員の業務改革 - 年間57万時間を削減した施策とは?(動画付)
第159回 ベンチャー企業がiPadを認定施工店に貸与、販売力をレバレッジ(動画付)
第158回 固定電話番号での発着信をiPhoneで実現 ‐ FOXインターナショナル
第157回 議員と市幹部職員にiPadを導入、"タブレット議会"に移行した逗子市(動画付)
第156回 サイボウズのワークフローで決裁時間を大幅短縮 - 極楽湯(動画付)
第155回 パラカがコインパーキングの候補地探しにiPad miniと地図を活用(動画付)
第154回 中古車買取の「アップル」、iPad miniを導入して成約率を向上(動画付)
第153回 遠隔監視システム「i-Next」とiPadで美容室の店舗管理や美容師育成
第152回 東京都飲食業生活衛生同業組合がiPadによる魚の直接仕入れを開始(動画付)
第151回 P&GがiPad導入でビジュアルプレゼンテーションを実現(動画付)
第150回 データをリアルタイムでクラウドに保存するiPad健康診断システム(動画付)
第149回 ロンドン五輪・フェンシング銀メダルを支えたiPadの映像分析
第148回 ナマコ漁をiPadでICT化 - 新星マリン漁協とはこだて未来大の取組み(動画付)
第147回 食肉小売店がiPad miniで棚卸システム、作業時間を3分の1に短縮(動画付)
第146回 日本大学歯学部が実習教材としてiPadを採用
第145回 イタリアワイン輸入会社がiPadとFileMakerを使って業務全般のIT化
第144回 遠隔地に低コストでコンサルティングを提供するiPadアプリ「経営参謀」(動画付)
第143回 鮮魚店チェーンにiPad導入で、店舗売上前年比10%UPを実現(動画付)
第142回 客先に常駐している社員とのコミュニケーションツールとしてiPhoneを導入
第141回 クリーニング業でiPadレジとPayPal Hereを使ってクレジット決済(動画付)
第140回 ANAがパイロット2,500名にiPadを配布 - ドラム缶28万本の燃料を削減(動画付)
第139回 ダノン、iPhoneを使った情報ツール導入で営業体制を強化 - 情報量は8倍に
第138回 トリンプが店頭でのコンサルティングツールとしてiPad miniを活用
第136回 独自iPadアプリ導入で営業力を向上させた三菱ふそうトラック・バス(動画付)
第135回 「PayPal Here」を導入したカフェバーが支出・売上管理アプリを駆使
第134回 三井倉庫が1,200台のiPhoneを活用 - 内線、Google Appsでさらなる効率化も
第133回 外車修理ショップが支払いサイクルの早さを評価してPayPal Hereを即導入
第132回 iPadのマッピングアプリで効率的な配送ルート・顧客確認が可能に
第131回 鳥取県立中央病院がXenDesktopを利用したカルテの遠隔閲覧システムを導入
第130回 地図検索システムをiPad miniから閲覧し、営業効率向上。売上にも直結
第129回 iPhoneとICカードを使った救急医療システム構築 - 室蘭総合病院(動画付)
第128回 建設現場のワークスタイル変革にiPad/iPhoneを導入 - 岩田地崎建設(動画付)
第127回 iPadの受注データをそのままサーバに登録 - 大阪の町工場がFileMakerで実現
第126回 iPadの動画を駆使して販売促進するゼブラの営業改革(動画付)
第125回 中外製薬、iPadで医師と効果的なコミュニケーションを実現(動画付)
第124回 北はりま森林組合が提案資料の作成にiPadを活用(動画付)
第123回 名刺管理ソリューションとiPhone/iPadの活用で商談機会を創出
第122回 多品種化への移行にiPadの独自アプリを活用 - 三和シヤッター工業(動画付)
第121回 AS/400上の基幹のレンタルシステムをiPadから参照
第120回 新宿の居酒屋がレジシステムをiPadに変更 - 店のどこからでも精算が可能に
第119回 経営陣の緊急対応“ホットライン”としてiPadを情報インフラに活用
第118回 顧客対応から施工管理まで、ミサワホームがiPad1,400台を活用(動画付)
第117回 磁石の力でイベント設営が容易に、その省力効果を動画で訴求
第116回 在宅医療にiPad利用し、1日2時間の労働時間短縮(動画付)
第115回 iPadによるコンサルティングで美容室への業績向上をサポートするコタ
第114回 フューチャースクールで最先端のICT教育を実践した岡山・哲西中学(動画付)
第113回 派遣や在宅勤務など、多様な業務形態にあわせた最適な働き方をiPadで実現
第112回 タマホームが全社員にiPhoneを配布し、業務効率化とFacebookに活用
第111回 フジタ製薬が社内業務やBIツールを活用した売れ筋把握にiPadを活用(動画付)
第110回 JFEエンジニアリングが現場との距離弊害をiPadとクラウドで解決(動画付)
第109回 アートネイチャーがiPadでの頭皮チェックや予約システムを参照(動画付)
第108回 小池酸素工業が営業力強化とマーケティングリサーチにiPadを活用
第107回 住所録をFileMakerでデジタル化し、iPhoneで活用する檀家管理システム
第106回 鹿島道路が特殊工法をアピールするキラーツールとしてiPadを選択
第105回 VPN経由でiPadから基幹システムに接続し、在庫確認や発注業務を実現
第104回 ラーメン店がiPadとPayPal Hereでクレジット払いに対応し、客数増を狙う
第103回 東京の歯科医院が訪問医療にiPadを活用(動画付)
第102回 エーザイがオンラインストレージでセキュアなiPadシステムを実現
第101回 熊谷組、設計本部にiPadを導入し顧客説明や施工監理の業務改革に成功

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