■お酒が旨くなる空気を梱包した「エアーつまみ」

お酒を旨く感じるかどうかというのは、その場の雰囲気がなによりも大切。たとえば気心知れた友人たちと過ごした時間や、愛しい人と過ごした甘い時間の「空気」を、ギュッとそこに凝縮してみたらどうでしょう。酸素ボンベのようにそれを吸いながらお酒を飲めば、もう他のつまみなんてなにもいりませんよね。

■心の清い人間にしか見えない「真実のつまみ」

一見そこにはなにもないように見えて、じつは心の清い人間にしか見えない「真実のつまみ」がそこにあるというものです。「裸の王様」ならぬ「裸のつまみ」とでもいいますか。私の場合、なにはなくとも「うまい！」と、言いそうですが。

■容器自体が食べられる「飲食一体型つまみ」

アイスクリームのシュガーコーンのようなものですね。つまりそれは容器でありながら、つまみとしても食べることができるのです。「飲みながらつまむ」、「つまみながら飲む」が一挙両得にできてしまうという優れものです。チョコの容器に入ったバーボンや、チーズの容器に入ったワインなどが現実的？　いいんじゃないでしょうか。

■「オツな真美ちゃん」

やはりというかなんといいますか、お酒の場に美しい女性がいますと、じつに華やかな雰囲気になりますよね。そこでこの「オツな真美ちゃん」です。しかしながらこれは視覚的に楽しむおつまみなので、実際につまむのは禁止ですよ！


さて、こんな妄想じみたおつまみ案の数々で恐縮ながら、雑誌「酒とつまみ」編集人の渡邉和彦さんにご意見を頂戴しました。すいません、こんなんですがどうでしょうか……。


「いやはや、今回の＜新しいおつまみ案＞にはどれも大変共感を覚えました。特に＜オツな真美ちゃん＞は酒飲みオヤジのツボをググッと突きますね。いろいろなシチュエーションで一緒に飲んでみたいものです」

さすが……酒飲みの気持ちをよくわかってらっしゃる。

「ちなみに、私がふと思いついた新しいおつまみ案は＜鼻つまみ＞です。鼻の穴周辺につまみ（さきいか、柿の種など）を固定して、バカボンパパの鼻毛のように垂らし、口だけを使って食べるというもの。つまみの臭いを直に、絶えず感じることができるうえ、つまみの新しい食べ方を堪能できます。端から見ている人から、それこそ＜鼻つまみ者＞にされる可能性もありますが、まあ、それはそれでいいじゃないですか！」


さて、コブス読者のみなさんはどんな「おつまみ」を食べてみたいですか？　私は今回、こうして妄想しながらも、じつにいろいろな発見があっておもしろかったです。

（根岸達朗／プレスラボ）

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雑誌「酒とつまみ」
今回コメントを頂戴した渡邉さんが編集人を勤める雑誌「酒とつまみ」。どこまでも酒飲みのツボをつく素敵な雑誌です。

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