レインズインターナショナルは2017年1月1日～31日、「和牛」と「うに」を使用した商品を全国の「牛角」で期間限定販売する。

「和牛専用うにごはん」(税別490円）

同店では新春特別メニューとして、ごはんの上に韓国のり、牛角特製の醤油ベースにした生ダレをかけ、大葉の上にうにをのせた「和牛専用うにごはん」を用意。「和牛」や「牛角カルビ」とともに食べるのがオススメだという。

「特選六種盛り(2～3名用)」(税別2,680円)は、黒毛和牛を中心とした希少部位の6種盛りで、一頭から約4kgしかとれない貴重な部位「黒毛和牛特上みすじ」を厚切りで提供する。

「特選六種盛り(2～3名用)」(税別2,680円)

また、「黒毛和牛特上みすじ(うに付き)」(税別1,480円)も用意する。特選六種盛り同様、みすじは厚切りで提供するとのこと。

「黒毛和牛特上みすじ(うに付き)」(税別1,480円)