ラーメンがおいしい都道府県、1位は?

日本人の国民食ともいえるラーメン。全国各地、さまざまなご当地ラーメンが存在するが、最も「ラーメンがおいしい都道府県」といえばあなたはどこを連想するだろうか? マイナビニュース会員のうち男女306名に質問してみた。

Q.ラーメンがおいしい都道府県といえばどこを連想しますか?
1位 北海道 41.5%
2位 東京都 21.2%
3位 福岡県 18.0%
4位 福島県 2.9%
5位 神奈川県 1.6%

■北海道
・「味噌ラーメンが忘れられない」(51歳女性/その他/その他・専業主婦等)
・「味噌だけではなく醤油や塩のおいしいラーメン屋がある」(33歳男性/その他/その他・専業主婦等)
・「函館、札幌、旭川など実際に食べたが確かに美味しかった」(47歳男性/ビル管理・メンテナンス/技能工・運輸・設備関連)
・「味噌ラーメンは寒い所で食べるとうまさが増す」(38歳男性/輸送用機器/クリエイティブ関連)

■東京都
・「日本中のおいしいラーメンが集まっていそう」(30歳女性/その他/その他・専業主婦等)
・「特定のラーメンがおいしいというより、都内には全てが揃っているから」(56歳男性/官公庁/公共サービス関連)
・「行列ができる店などがよくテレビで紹介されているから」(54歳男性/紙・パルプ/技能工・運輸・設備関連)
・「今風の凝った物ではなく、昔からある素朴な東京ラーメンがおいしいと思うから」(50歳女性/その他/その他・専業主婦等)

■福岡県
・「豚骨ラーメンの聖地!」(47歳男性/輸送用機器/事務・企画・経営関連)
・「屋台で食べたラーメンは異常に美味しかった」(32歳男性/教育/公共サービス関連)
・「中洲の屋台のイメージ強い」(60歳男性/輸送用機器/専門職関連)
・「豚骨の細麺が好きだし、リーズナブルなお店も多いから」(51歳男性/建設・土木/建築・土木関連技術職)

■福島県
・「福島ラーメンが有名だからです」(31歳女性/その他/その他・専業主婦等)
・「喜多方ラーメンが好きだから」(69歳男性/その他/その他・専業主婦等)
・「喜多方ラーメンが有名」(43歳女性/その他/その他・専業主婦等)
・「3ヶ月に1回は喜多方ラーメンを福島まで食べに行く」(52歳男性/建設・土木/メカトロ関連技術職)

■神奈川県
・「こってり系が好きなので」(34歳男性/その他/その他・専業主婦等)
・「中華街がある」(70歳男性/その他/その他・専業主婦等)
・「横浜家系ラーメンがおいしいから」(56歳男性/不動産/営業関連)
・「家系が好き」(41歳女性/食品/事務・企画・経営関連)

■総評
ラーメンがおいしい都道府県として「北海道」(41.5%)が2位に倍近い差をつけ1位に輝いた。「文句なく北海道」「北海道しかない」といったコメントの他、「ケタ違いにうまい」「札幌ラーメンを初めて食べたとき以上の感激をほかのラーメンで感じたことはない」といった絶賛の声が寄せられた。実際、北海道出身者によれば「大体の店が美味しいしレベルが高い」とのこと。札幌の味噌ラーメンをはじめ、旭川の醤油、函館の塩など、北海道を代表するグルメとしてこだわり抜いた味を提供するお店が多いようだ。

第2位は「東京都」(21.2%)だった。全国各地の美味しいものが集う東京には「名店」と呼ばれるラーメン店もいっぱい。高田馬場や飯田橋、新宿、池袋といった「ラーメン激戦区」では多くのお店が生き残りをかけてしのぎを削っており、レベルの高い味を楽しむことができる。

3位は「福岡県」(18.0%)。福岡のラーメンと聞いて思い浮かべるのは、やっぱり博多のとんこつだろう。屋台で食べた味が忘れられないという人も多いようだ。4位には、札幌・博多と並んで日本三大ラーメンの1つに数えられている「喜多方ラーメン」の「福島県」(2.9%)が。5位には、横浜の「家系ラーメン」で有名な「神奈川県」(1.6%)が選ばれた。

このほかにも、青森名物の「味噌カレー牛乳ラーメン」や名古屋の「台湾ラーメン」、富山のB級グルメ「富山ブラック」などなど全国には個性豊かなご当地ラーメンがいっぱい。あなたは一番好きなのはどの味だろうか?

調査時期: 2016年10月24日
調査対象: マイナビニュース会員
調査数: 男女306名
調査方法: インターネットログイン式アンケート

※写真と本文は関係ありません