仙台ラーメンフェスタ実行委員会は11月18日~23日、「日清麺職人 presents 仙台ラーメンフェスタ2016」を「杜の広場公園」(仙台市太白区)で開催する。開催時間は11時~21時(最終日のみ11時~18時)。

前回開催時の様子

同イベントは全国のラーメン店が集結する大型ラーメンイベント。今回で2回目の開催となり、今回は規模を拡大して、6日間で10店舗が出店する。価格は全店共通で1杯税込750円。当日、会場でチケットを販売する。

初出店となる「金澤濃厚中華そば神仙」は、日本最大級のラーメンの祭典で2度日本一を獲得した経歴を持つ。同店では、「濃厚味噌『炎・炙』肉盛そば」を提供。また、同じく日本最大級の祭典で通算5度の日本一に輝いた「麺家いろは」では、看板商品の「富山ブラック」を用意している。

熊本県の「熊本ラーメン桂花」は、創業昭和30年より守り続けてきた伝統の味が楽しめる「熊本復興ラーメン」を提供。そのほか、「福島ラーメン組!獅子奮迅隊」「麺屋宗」「煮干結社麺やゼットン」「ラーメンこがね家」「極味噌らぅめん吟屋」「in EZO」「徳島中華そば阿波」も出店する。