東京都港区の六本木ヒルズアリーナで2月5日～14日、「CRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ屋台村」が開催される。
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イベントプロデューサーの中田英寿さん |
日替わりで10蔵ずつ出店
同イベントは中田英寿さんがプロデュースするもので、日替わりで10蔵ずつ出店する各蔵元自慢の日本酒を味わえる。また、ミシュランで星を獲得した名店を含む有名レストラン5店舗が、ここでしか味わえない特別メニューを出品する。
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会場パース |
出店する蔵元は、5日「福島ドリームチーム」、6日「偉大なる秋田地酒大軍団」、7日「宮城 伊達オールスターズ」、8日「お燗マスターズ」、9日「SHOCHU MAKER's」、10日「梅酒も美味しい蔵 TOP10!!」、11日「Young Guns」、12日「世界に誇る巨匠達」、13日「Master of SAKE COMPETITION」、14日「チーム十四代」と、日替わりで設けたテーマによってチーム分けされている。
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日本酒に合う料理も |
フードは、ミシュランガイドで8年連続星を獲得し続けている創作和食店「La BOMBANCE(ラ・ボンバンス)」や、食の好奇心と可能性を探求するフレンチラボラトリー「SUGALABO」、日本酒にこだわるおでん屋「件(くだん)」、人気焼き鳥店「鳥善 瀬尾」、優れたシェフを多数輩出したイタリアン「ちいさな台所 ひらた」がプレミア出店する。
開催時間は12時から21時まで。料金はグラスとお猪口、お酒・食事用250円コイン6枚分付きで3,500円となる。
