世界ふぐ協会は2月9日、「ふぐに恋する!恋ふぐまつり」を「東京カルチャーカルチャー」(東京都江東区)で開催する。

イベントには「ふぐ刺」が登場

同企画は、山口県下関市の食材のおいしさや同地の魅力を「ふぐ」を通じて体感できるイベント。当日は、ふぐスペシャリストがふぐの楽しみ方をレクチャーしたり、「ふぐ刺」「ふぐの唐揚げ」といった定番料理に加え、「ふぐアヒージョ」を提供したりする。料理と共に、下関の地酒も登場するとのこと。

「ふぐの唐揚げ」

イベント開催時間は、19時30分~21時(19時開場)。定員は80人で、前売りチケット(税込4,500円)は専用ページで販売している。